Канарские острова
	Подраздел: Cтатьи об Испании | Испания
	Страницы: 12345

Советуем вам попробовать potaje de berros - густой овощной суп.

Другое национальное блюдо- это gofio: особый хлеб, приготовленный на основе пшеничной, кукурузной или ячменной муки. Гофио ели еще древние гуанчи.

Острова Иерро и Фуэртеветура славятся своими сырами из козьего молока, а Лас Пальмас - копченостями.

Очень много блюд из даров моря: кальмаров, меч-рыбы, рыбы-вдовы (vieja), печеной или жареной сардины.p Из экзотических фруктов готовят несчетное количество вкуснейших десертов. Канарцы считают, что только бананы, выросшие на их островах , обладают настоящим вкусом и не идут ни в какое сравнение с теми, что мы потребляем в Европе. Может быть, поэтому одно из самых распространенных блюд канарской кухни - это platanos fritos - жареные бананы.

Среди местных вин особой славой пользуются Malvasha с острова Лансароте, а также красные вина Taraconte c Тенерифе, Иерро и Лас Пальмас.

Особое место в национальной культуре занимает ром.

Остров Гран Канария расположен в центре Канарского архипелага, в 160 км от берегов Африки. Он является третьим по величине среди всех островов. Общая площадь - около 1500 кв. км, население - 650 000 человек.

Туристов привлекают сюда прекрасные пляжи, великолепная погода, исторические достопримечательности и бурная ночная жизнь столицы Лас-Пальмас, города, который одновременно служит административным центром провинции и входящих в нее островов Фуэртевентура и Лансароте. Там выгодно делать покупки, так как у Лас-Пальмаса есть статус свободного портового города. Из-за гор климат острова очень разнообразен: в Лас-Пальмасе может быть прохладно и дождливо, а в Маспаломасе, находящемся в часе езды, будет светить солнце.

Долины соседствуют с горами, а пустыни - с тропическими лесами и банановыми плантациями. Поэтому Гран Канарию часто называют материком в миниатюре.

Остров живет за счет туризма и сельского хозяйства, и урожаи бананов, помидоров и картофеля здесь собирают круглый год.

Вдоль всего побережья протяженностью 236 км тянутся великолепные пляжи, большинство из которых с золотым песком, но есть и маленькие бухточки с каменистыми пляжами, и пляжи с черным песком. Купаться можно круглый год, так как колебания температур очень незначительны - 23-25 летом и 18-20 зимой. Пляжи Маспаломас и Плайа дель Инглес уже приобрели мировую популярность.

На остров со всего мира съезжаются поклонники водных видов спорта, также любители тенниса, гольфа, спортивной рыбной ловли.

Тем не менее, если провести весь отдых на пляже, впечатление о Гран Канарии может быть неполным - вы не увидите очарования северных городов Арукас, Терор, Мойа и Фиргас, построенных в староиспанском колониальном стиле и упустите возможность узнать о жизни канарской деревни.

Международный аэропорт Гандо находится между Лас-Пальмасом и курортом Маспаломас.

Лас-Пальмас - самый большой город на Канарских островах.

Это исторический и торговый центр, международный курорт и важный морской порт, в который ежемесячно заходит до тысячи кораблей. Современный порт был построен в конце ХIХ в. и превратился в огромную коммерческую зону, где базируется большой рыболовецкий флот Гран Канарии.

Достопримечательности

Вегета (Vegueta) - старинная часть города, где испанцы, высадившиеся на острове в 1478 году, основали свой первый лагерь.

Красивый дом на улице Колумба закономерно называется Домом Колумба (Casa de Colon) и датируется IV веком. В здании находилась резиденция первого губернатора острова, а Колумб, очевидно, останавливался здесь на несколько дней в 1492 году. Сейчас там располагается музей Века Открытий с навигационными приборами, картами, оружием и другими экспонатами, относящимися к этой эпохе.

Там же располагается Музей Изящных Искусств, где выставлены картины художников барокко. Музей работает с понедельника по пятницу с 9.30 до 17.30 и в субботу с 9.30 до 13.00.

В церкви Ermita de San Antonio Abad молился сам Христофор Колумб перед тем, как отправиться в великое плавание. Позже здание многократно перестраивалось и большая его часть относится к ХVIII веку.

В двенадцати залах Канарского Музея (Museo Canario) хранится коллекция оружия, керамики и инструментов гуанчей (индейского племени, населявшего остров до прибытия испанских конкистадоров). Канарцы - один из немногих народов, мумифицировавших своих покойников. Канарские мумии похожи и на египетские, и на мумии инков.

Страницы: 12345