Бельгия
	Подраздел: Cтатьи о Бельгии | Бельгия
	Страницы: 123

Пивные бутылки нередко упакованы в красочную бумагу и выглядят при этом как подарок, чем по существу и являются, ведь редкий сорт пива - настоящий праздник для ценителя. Некоторые сорта бельгийского пива разливаются в особые бутылки с корковыми пробками типа шампанских или специальными зажимами. Конечно, отчасти все это обусловлено особенностями технологии производства и условиями хранения готовой продукции. Понятно, что обычная бутылка со стандартной пивной пробкой не выдержит внутреннего давления, которое возрастает при дозревании этих сортов.

Среди достопримечательностей пивной географии Бельгии университетский городок Leuven к востоку от Брюсселя. Триста лет назад в городке было уже около полусотни пивоварен. Не удивительно, что в местном университете на правах факультета появилась Академия пивоварения. Городок знаменит своей площадью Oude Markt, которая по вечерам превращается в огромный пивной бар под открытым небом.

Средневековый герцог Брабантский Ян Примус (Jan Primus) остался в истории именно как большой любитель пива. Его имя в немного искаженной форме - Gambrinus - стало легендарным символом пивоварения вообще, встречается оно и на этикетках. Так, например, называется известная чешская марка пива из Пльзеня.

Среди многочисленных тематических мероприятий и праздников бельгийский "Октоберфестен" - полный аналог мюнхенского "Октоберфеста": те же духовые оркестры, пивные бочки и кружки, море тематических сувениров, разве что посетителей считают не на миллионы, а на сотни тысяч.

Ярмарки и рынки

Каждый день открыт известный на всю Европу "блошиный рынок" на площади Же-де-Баль (Jeu-de-Balle). Завсегдатаи здесь колоритны, а старые кафе просто замечательны. На Гранд Плас в воскресенье работает птичий рынок. Сюда устремляются толпы детей и подростков.

Рынок Миди - это огромный восточный базар вокруг вокзала Миди. Рынок проводится по утрам в воскресные дни и замечателен обилием овощей, оливок и средиземноморских сыров. Напротив - цветочный рынок, менее дорогой по сравнению с рыночной торговлей на Гранд Плас.

Самые интересные вещевые рынки находятся в пригородной зоне. Например, на площади Сен-Ламбер в Волюв-сен-Ламбер в первое воскресенье месяца, а также на Абатуар д'Андеррлехт по воскресеньям с утра и бульваре Суверен, во второе и третье воскресенья месяца. Рынок антиквариата на Гранд Саблон работает по субботам и воскресеньям, он очень живописен, а выставленные на продажу картины пользуются большим успехом.

Занимательный лошадиный рынок на площади Дюшес. Лошади на нем уже не продаются, их приводят сюда ради особого местного колорита. Основная специализация рынка - торговля мясными изделиями.

Обзорные туры

Отдых в Бельгии может быть самым разнообразным. В городах немало "семейных" отелей со скрипучими высокими лестницами, узкими комнатками, стрельчатыми окнами в толстых стенах и завтраком в постель. Но в достатке и новейших гостиниц.Заказывать места можно написав или позвонив в городские управления по туризму.

Существуют многочисленные экскурсии на велосипедах, на катерах по каналам, ознакомительные экскурсии по городам, их музеям и соборам. Можно, например, в Брюгге проплыть на лодке по каналу и озеру Любви , проехаться в экипаже по старинным улочкам или походить пешком в сопровождении гида, позавтракать на пляжах Остенде, побродить по заросшим вереском дюнам или отправиться на юг и ползать по скалистым или заросшим лесом холмам Арденн, прокатиться в каяке по рекам холмистой Валлонии или на лошадях - по ее лугам. В Валлонии много мест отдыха, рассчитанных на проведение двухдневного уик-энда с комфортом на лоне природы - так снимают стрессы брюссельские международные чиновники. Казино, рестораны, парки аттракционов, существующие во многих городах, ждут посетителей.

На севере, во Фландрии, вас легко поймут если объясняться на английском, на юге, в Валлонии, лучше говорить по-французски. Зато пиво (а его 600 сортов!) везде одинаково хорошо.

Страницы: 123