Бельгийское взморье
	Подраздел: Cтатьи о Бельгии | Бельгия
	Страницы: 123

Осмотреть стоит главную площадь с крытым рынком и церковью Нотр-Дам. В основном сюда приезжают яхтсмены и любители серфинга, которые перед тем, как отправиться в море готовы часами пропадать в местных спортивных магазинах.

Де-Хан (по-фламандски это означает петух, валлоны, франкоговорящие бельгийцы называют город по-своему - Лё Кок), пожалуй, самый уютный и зеленый курорт бельгийского побережья. Здесь нет зданий вдоль дамбы, виллы на берегу утопают в зелени садов. Типичный пейзаж для Де-Хан - это дюны, удаленные от 150 до 700 метров от моря. Деревья борются с морской солью и ветрами, но выживают. Этот своеобразный лес испещрен тропинками, что позволяет отдыхающим гулять по лесу вдоль моря. Здесь же находятся два природных заповедника, Кийкюит и Зандпанне. Этот городок находится всего в 15 минутах от Остенде и Брюгге, в середине побережья. Его пляжи составляют пятую часть всего курортного побережья. Семейные пляжи - это Де-Хан-центр и Вендюине, где можно купаться, ловить рыбу, потягивать на террасе кафе аперитив, пока дети будут строить замки из песка и участвовать в конкурсах.

Центр Де-Хана в стиле "бель-эпок" (начала 20 века) с домиками с балкончиками, эркерами, верандами, колоннадами и башенками, создает атмосферу домашности и уюта. Пастельные тона, в которые окрашены виллы и отели, розовый, желтый и кремовый, уже доставляют чувство покоя и расслабленности. К тому же в центре нет высоких построек, даже вокзал совсем небольшой. Туристические маршруты в Де-Хан следуют через деревушку Клемскерхе, построенную на очень древних польдерах. Первое упоминание об этом поселении относится к 1003 году. Притягивающие туристов достопримечательности - это несколько лет назад отреставрированная церковь и ветряная мельница, сохранившаяся с 1693 года.

Отдыхая на побережье, можно на день удалиться от моря и осмотреть ближайшие города - старинные бельгийское города - Турне, Брюгге, Кортрейк, Ипр, Вёрне. Остановимся в Вёрне, так как этот городок наименее известен. Тем не менее, он считается одним из самых красивых городов западной Фландрии. Он равноудален на шесть километров от побережья и от французской границы. Город мало пострадал во время первой мировой войны, здесь было последнее пристанище в Бельгии короля Альберта, единственный кусок, не затопленный в результате открытия шлюзов Ниупорта. Город стал строиться вокруг укрепленного замка, построенного в конце 9 века. В средние века Вёрне развивался за счет торговли сукном с Англией. Однако столетняя война между Англией и Францией нанесла Фландрии и полностью зависевшему от импорта английской шерсти Вёрне большой урон. На главной площади Гроте Маркт с невысокими домами 17 века находится ратуша, кафедральный собор Св.Вальпургии с готическими хорами конца 13 века, которая строится уже несколько веков, церковь Св.Николая на яблочном рынке 13-14 веков. Вёрне был испанским гарнизонным городком в эпоху, когда южные Нидерланды были испанской провинцией. Один из свидетелей того времени - Испанский павильон, где заседали испанские властители в 17 веке. Об испанском господстве также напоминает шествие кающихся грешников, которое проводится ежегодно в последнее воскресенье июля. Это кортеж одетых в капюшоны людей, держащий крест.

Гурманам будет что попробовать на бельгийском побережье. Дары моря можно отведать и в глубине страны, но, конечно, вблизи моря это совсем другие ощущения. Если вы живете не в отеле, а снимаете студио или виллу, то вы просто обязаны посетить рыбные рынки, чтобы удивить ваших близких приготовлением блюд из свежих морепродуктов.

Прибрежные рестораны завлекают посетителей умопомрачительным разнообразием - зеебрюггский рыбный суп, суп из крабов и из креветок, множество блюд и закусок, простых и пикантных, из трески, филе рыбы соль под разными соусами и сельдь из Ниупорта. Но, прежде всего, стоит попробовать великолепные бельгийские мидии. Существует множество способов их приготовления, от самых простых до очень изощренных. На побережье их можно попробовать и сырыми, как устрицы, вспрыснув уксусом или лимонным соком. Но чтобы оценить по достоинству, посоветуем насладиться мидиями, сваренными в бульоне с сельдереем, запивая хорошим сухим белым вином.

Помимо морепродуктов стоит попробовать другие блюда Фландрии - хлеб с брюггским миндалем, паштет из телячьей печени (паштет польдер) в пряном соусе, суп из цветной капусты, жареный угорь с пряностями, суп из вишен, а также как и повсюду в Бельгии, вафли с различными фруктовыми и ягодными сиропами.

Страницы: 123