Культура Турции
	Подраздел: Cтатьи о Турции | Турция
	Страницы: 1

Говоря о культуре Турции, в первую очередь нужно отметить ее уникальное географическое положение между Востоком и Западом, на перекрестке, у которого сходятся два совершенно разных цивилизационных типа. Идеи, вера, культура всё смешалось за долгую историю существования этого государства, отразившись не только на культурной жизни Турции, но и на многонациональных лицах турецких граждан. Искусство Турции (литература, музыка, архитектура) вдохновлялось этой смесью от самой глубокой древности, цивилизации хеттов, Рима, Византии, влияния Seljuk на могущественную Оттоманскую империю.

Искусство Турции претерпело большие изменения при правлении Ататурка. Взлет пережили живопись, скульптура, литература. Ататурк любил оперу и в Турции стала привычной западная музыка, появились западные танцы и спектакли. Большой подъем испытали отделка мрамором и марионеточный театр. Нельзя не сказать о плетении ковров это одно из самых популярных искусств в Турции.

Еще одним проявлением культуры Турции можно назвать чрезвычайную вежливость. Сами турки иногда даже выказывают недовольство тем, что часто не представляется возможности даже выйти на пять минут, чтобы не исполнить все приличествующие случаю речевые ритуалы. Однако же, встретив со стороны других людей подобное поддержание этой традиции, они очень сильно радуются.

Музеи Турции. Музеи в этой стране представляют собой великолепное выражение турецкой культуры. Это очень красивые здания, украшенные тонкими цветными плитками, внутри взор поражают резные деревянные двери, изящные стеклянные вазы, блестит в мечетях священный Коран, лежат, рассыпавшись, роскошные драгоценности и красивейшие костюмы.

Литература и музыка Турции. И литература, и музыка времен Оттоманской империи были в большей степени религиозными, для европейцев непонятными, напыщенными. Народная же музыка в Турции, которую можно услышать и сейчас очень живая, ритмичная. Современная турецкая музыка это все та же народная, но с привнесенным влиянием современного города. Песни народных певцов Турции с их тысячелетней историей все еще популярны, и их можно услышать в исполнении местных жителей - и это несмотря на то, что массовая медиа-культура давно потеснила древние традиции.

Кино Турции. Киноискусство стартовало в этой стране довольно рано, однако же в 20-х годах прошлого века оно немного угасло и приостановилось. Новый взлет кино Турции пережило после окончания Второй мировой войны, когда социальные и политические проблемы 60-70-х годов явились прекрасным источником вдохновения для кинематографа. Основной особенностью турецкого кино является его искренность и натурализм в сочетании с сухим юмором. Пользуются успехом у режиссеров такие феерические актеры, как Yilmaz Guney, Tunc, Basaran, Zulfu и Omer Kavur и подобные им.

Культура питания. В Турции вы найдете огромное количество вкуснейших местных блюд, которые способны удовлетворить любого гурмана. Например, исконно турецкое изобретение шашлык, представляющий собой жареного на вертеле ягненка, а также распространенный kebapcis. В ресторанах, как правило, вы найдете в качестве основных блюд ягнятину и блюда из более дорогой здесь рыбы. Для среднего бюджета существует недорогая, но при этом очень вкусная турецкая пицца. Очень распространены блюда из баклажанов, как, например, imam bayildi ("слабый священник"). Просто восхитительны турецкие десерты, они, как правило, состоят из всевозможных сочетаний печенья и фруктов, часто пропитываются медом. Турецкая кухня не приветствует вегетарианство, однако в ней существует великолепное вегетарианское блюдо под названием meze. Турки пьют, в основном, чай, а также практически повсеместно можно найти пиво.  Турецкие вина дешевы, но при этом весьма хороши. Особо можно выделить раке - приправленный анисом бренди из винограда.

Страницы: 1