Христианские традиции и Турция
	Подраздел: Cтатьи о Турции | Турция
	Страницы: 12

Дело в том, что турки считают Деда Мороза своим земляком. «Настоящий прообраз Деда мороза, святой Николай угодник, - рассказывает в своей книге писатель Ышык Сойтюрк, - родился и жил в теплой Анталии в одном из крупнейших городов древней Ликии - городе Патары. Родители его Феофан и Нонна были люди богатые, однако до глубокой старости не могли иметь детей. После рождения долгожданного мальчика они дали обет посвятить его служению Богу. Младенец получил имя Николай, спустя много веков потомки назвали его Николаем Угодником или Николаем Чудотворцем, которого считают прототипом сказочного Деда мороза». Святой Николай прославился богоугодными делами: совершал чудеса, помогал бедным, исцелял безнадежно больных (ПОДРОБНО ОБ ЭТОМ).

Центральное блюдо новогоднего стола - индейку - готовят по европейским рецептам, правда, с добавлением восточных специй и приправ. Соседки, как правило, покупают птицу вскладчину, замачивают ее на сутки в апельсиновом соке, затем подают к столу вместе с долмой в виноградных листьях и восточным шербетом. На шикарных вечеринках в модных стамбульских клубах рекой текут шампанское и ракы. Однако на стамбульских окраинах новогодняя ночь проходит в кромешном мраке. В большинстве домов наглухо зашторены окна, тишину нарушает разве что лай собак. Отгородившись от остального мира, верующая часть населения не желает присоединяться к новогоднему застолью.

Страницы: 12