Безумный день, или Звуки Зальцбурга
	Подраздел: Cтатьи об Австрии | Австрия
	Страницы: 12

Заглядевшись на высокие узкие дома, плотно прижатые друг к другу, изящные кованые вывески над магазинами и ресторанами, величественные порталы и арки, мраморные балюстрады и нарядную герань, обвивающую балкончики, очень легко проскочить мимо главного здания на Гетрейдегассе – Mozarts Geburtshaus, ради которого, собственно, в город и съезжаются тысячи зевак и меломанов...

Тому, кто никогда не приходил в восторг от искрящейся простоты сочинений Моцарта, кто не плакал при звуках "Реквиема", нет смысла подниматься по деревянным ступенькам дома, где 27 января 1756 года мир услышал первый крик младенца, впоследствии признанного гением всех времен и народов. Маленькая скрипка и клавикорды, на которых вундеркинд постигал глубины гармонии, семейные портреты и локон композитора, трогательные письма к отцу и к таинственной маленькой фройляйн, – вот и все, что составляет бесценную экспозицию дома, на третьем этаже которого семья Моцартов прожила 26 лет. Зальцбург полон Моцартом, город будто расплачивается за равнодушие и надменность предков, не захотевших разглядеть в своем земляке повелителя мелодий. Каждый год 27 января в городе начинается неделя грандиозных празднеств, сравнимых по размаху только с Рождеством.

Одно из мест поклонения – величественный Кафедральный собор, фасад которого охраняют апостолы Петр и Павел в компании с покровителями города – святым Рупертом (он держит в руках сундук с солью) и архиепископом Вергилем (он держит миниатюрный собор). Здесь гостям непременно покажут реликвию – мраморную купель, в которой крестили Моцарта, и многоголосый орган, для которого тот написал немало сочинений, прежде чем покинуть неласковый родной город.

Более 50 лет понадобилось сонному Зальцбургу, чтобы осознать величие того, кто впоследствии будет признан его любимым сыном и– самым успешным торговым брендом. С 18)2 года на город взирает внушительный каменный Вольфганг Амадей. Шоколадный Моцарт смотрит со всех витрин. Крендельная буква "М" украшает все, что только можно украсить. Приезжайте в Зальцбург – Моцарт был здесь...

На десерт – "наполеонова" клецка

У подножия утеса, который увенчан сверкающей белой короной замка Хоэнзальцбург, построенного в 1077 году, любопытство или голод обязательно заведут вас в ресторан Stiftskeller St. Peter. С наичестнейшим выражением лица обаятельный метрдотель объяснит, что вы находитесь в здании, история которого насчитывает 1200 лет.

Есть свидетельство одного бенедектинского монаха, дальновидно оставившего его в 80( году, о том, дескать, что сам Карл Великий угощался в монастырской трапезной. Как знать, может, и привидения первых христиан, захоронения которых находятся прямо под стенами ресторана, забредают сюда на бокальчик-другой ароматного белого вина из погребов монастырского подворья Св. Петра.

Между прочим, сам Фауст ценил качество местного напитка, а композитор Михаэль Гайдн, младший брат знаменитого Йозефа, живший в 1760 году на верхнем этаже подворья, сочинил несколько десятков песен в честь "вина Святого Петра". Я же хочу вознести хвалу воздушному десерту "Зальцбургская клецка". Некоторые утверждают, что сам Наполеон создал это дивное произведение кулинарного искусства, находясь в Зальцбурге. Не верьте. Скорее всего, честь этого изобретения принадлежит безымянному кондитеру XIX века. Но обязательно попробуйте! В конце концов, и знаменитые конфеты Mozartkugeln придумал не Моцарт, но ни один сладкоежка об этом не жалеет.

Страницы: 12