Камерун
	Подраздел: Cтатьи о Камеруне | Камерун
	Страницы: 123

Подобные предприятия принадлежат в основном иностранному капиталу. Преимущественно французскому. В Камеруне какао только выращивают и сушат. Все остальные операции проводятся за тысячи км от Камеруна. 

Какао засыпают в мешки, которые потом зашивают. Мешки отвозят в порт и грузят на корабли. Корабли уходят в Европу — во Францию, Германию, Голландию. Дальше какао попадает на кондитерские и фасовочные предприятия, где из них делают какао-порошок, всевозможные продукты на основе какао-порошка и конечно же шоколад. Мешок неподъемный, кг 50.

Камерунцы и сами активно потребляют какао. Выпить чашечку шоколадного напитка можно в любом ресторане. Я выбрал место, где обедают портовые грузчики, зарабатывающие доллар в день, и заказал какао с фу-фу. 

Фу-фу — главное кушанье камерунцев. Есть фу-фу положено руками, желательно чистыми. Но я, например, руками есть не смогу. Подают фу-фу в пластиковых, целлофановых пакетах, уже расфасованным. По виду это блюдо напоминает нашу толченую картошку. Но вместо картошки здесь подают толченую маниоку, ямс, рис, кукурузу. Фу-фу обычно едят с рыбой или с мясом. Несмотря на такое странное очень название — фу-фу, блюдо оказалось очень вкусным. Запивают фу-фу обычно чаем кофе или какао.

Говоря о Камеруне нельзя не упомянуть макоссу — местный музыкальный стиль. О том, как звучит макосса, я не имел ни малейшего понятия. Пришлось спрашивать у завсегдатаев одного из клубов на окраине Дуалы. 

— Началась макосса неожиданно, с исполнения дуэтом не то гимна, не то военной песни, отсылающей зрителя во времена, когда большая часть Камеруна была французской колонией. Необычным показался и внешний вид исполнителей. 

Музыкальный стиль макосса появился в 60-х гг. прошлого века. В принципе совсем недавно. Стиль вырос из фольклорных песен и танцев народности дуала, которые живут на юге Камеруна. У них была своя музыкальная, танцевальная, песенная традиции, свой музыкальный стиль, который назывался коса.

В звучании макоссы можно уловить нотки джаза, рока, антильской и даже латинской музыки. При этом макосса — явление чисто камерунское, как и манера исполнения номеров. Самодеятельные артисты здесь открывают рот под фонограммы известных исполнителей, и камерунцам это нравится.

Во время представления разыгрываются целые сцены. Вот, например, артиста, оцепеневшего не то от страха, не то от колдовства, а может, от некачественных спиртных напитков, приводят в чувство. Он начинает ритмично двигаться, правда, это уже не макосса, больше похоже на рейв.

Раньше, до распространения электронных инструментов было принято плясать, танцевать, петь под живую музыку. В состав оркестров входили духовые инструменты, погремушки, трещотки, барабаны, флейты, гитары. В состав оркестра обязательно входил такой инструмент, как мвет. Это нечто среднее между арфой и цитрой. Сейчас танцуют и поют под электронику, под электронные синтезаторы. В принципе получается тоже зажигательно, но удивительное дело никто не танцует, кроме профессиональных танцоров. В Дуале принято смотреть, а не танцевать.

Закончилось шоу ярко (в прямом и переносном смыслах), с разжиганием костра на сцене. Группа исполнила танец пигмеев — бака, низкорослых жителей лесов юго-восточного Камеруна. Не уверен, что именно так бака и пляшут. Их культура до сих пор мало исследована, поскольку пигмеи ведут закрытый образ жизни, вдалеке от таких больших городов, как Дуала.

Дуала — культурный, экономический и  транспортный центр. Отсюда удобно продолжить путешествие по стране. В Камеруне прекрасно налажено автобусное сообщение. 

Чтобы  прокатиться на автобусе по Дуале, нужно купить сначала билет. Билет недорогой, 100 франков, 6 рублей. Один. Билет похож на почтовую марку. Это самый маленький билет, который мне когда-либо приходилось видеть. Представляете, какая экономия бумаги.

Посадка в автобус организована. Народу много, хотя до часа пик еще очень далеко. Автобусы такого же цвета, как и марки, — оранжевого. Это хорошо, потому что автобусы видно издалека. Ходят они без всякого расписания, как бог на душу положит. Это плохо.

Чтобы пассажирам не было жарко в автобусе, в некоторых делают полуоткрытые площадки. Можно выйти, подышать свежим воздухом и даже покурить.

Камерун, может, не самая спокойная и благополучная страна Африки, но у людей из других стран эта страна вызывает большой интерес. Здесь можно поваляться на эксклюзивных вулканических пляжах, познакомиться с богатейшим животным и растительным миром. Камерун — это рай для агротуристов, людей, которые приезжают в страну специально для того, чтобы посмотреть, как растет кофе, каучук или какао. Здесь 250 народностей. Сюда едут за этнографическим многообразием. Одним словом, в этой стране находиться интересно. И здесь есть что посмотреть.

Страницы: 123