В Китай своим ходом
	Подраздел: Cтатьи о Китае | Китай
	Страницы: 1234

Мне, правда, было трудно смириться с тем, что выбранную рыбу на моих глазах убивают башмаком, отчего ее внутренности разлетаются по всему ресторану.

Еще китайцы обожают тухлые утиные яйца. Чтобы приготовить такое яйцо, его нужно продержать в извести 30 дней! Желток у него черного цвета и непередаваемого вкуса. Белок - словно резиновый, почти прозрачный на вид.

В ресторане среднего уровня и ниже китайцы "среднего уровня и ниже" ведут себя совершенно, с европейской точки зрения, по-свински: сморкаются и плюются прямо на пол, туда же скидывают салфетки, кости и объедки, орут на все помещение, особенно, когда выпьют. Кстати, отхаркиваются они и на улицах - громко, вытирая нос и рот рукой. Даже женщины.

Китайцы любят подкладывать друг другу в тарелку еду. А когда приносят счет, между ними разгорается нешуточный спор: кто будет платить. Каждый норовит это сделать за всех, чтобы доказать свое привилегированное положение. Наши соотечественники с удовольствием ходят с китайцами по ресторанам…

Наблюдения за поведением

Китайцы - народ очень крикливый. Их гортанные голоса - единственные в своем роде. Один раз в США произошел анекдотичный случай. Два человека из провинции Гуандун вели мирную беседу, но проходившие мимо американцы подумали, что они вот-вот раздерутся, и вызвали полицию. Полицейские потребовали разъяснений, но два собеседника ответили, что разговаривали "шепотом".

Почему они кричат? Китаец считает, что чем сильнее и выше его голос, тем убедительнее выглядят его доводы.

В стране с населением без малого 1,3 миллиарда человек спортом регулярно занимается более четверти населения. Массовой физкультурой охвачены все учебные заведения, предприятия и учреждения, села, подразделения Народно-освободительной армии Китая, старики и инвалиды. Китайская привычка делать групповую зарядку известна на весь мир. Причем, делают они ее в разное время суток. Многие занимаются в группах и под музыку, но есть и индивидуалы. Есть физкультурники с палками. Они размахивают ими на манер шаолиньских монахов прямо на улицах.

Очень часто можно видеть людей, идущих задом наперед. Наверное, это упражнение для развития вестибулярного аппарата. В каждом городе есть дворики, оборудованные снарядами для шейпинга, доступные для каждого желающего, причем бесплатно. Старички лихо закидывают ногу на высоченные перила, а иногда садятся на шпагат. А поскольку миллионы китайцев ежедневно крутят педали велосипедов по дороге на работу и обратно, ноги у них накачанные. На фоне повального увлечения спортом, китайцы много курят и пьют. Водка и сигареты продаются везде, хотя качество у них ужасное. В Китае 320 миллионов курильщиков, из которых 20 миллионов - женщины. Отсюда и большое число "никотиновых смертей". Но никто не предается пагубной привычке на улицах - китайцы предпочитают делать это в спокойной обстановке: в ресторане или баре.

В целом, я довольна своим путешествием. Может быть, я увидела эту страну не с самой романтически-глянцевой стороны, но, в любом случае, впечатлений и воспоминаний поездка оставила массу.

Страницы: 1234