Целебная сила Хевиза
	Подраздел: Cтатьи о Венгрии | Венгрия
	Страницы: 12

Небольшой венгерский городок Хевиз известен во всем мире как город-купальня. И зимой, и летом едут сюда туристы из многих стран мира. Едут, чтобы окунуться в воды самого большого в мире термального водоема -- озера Хевиз, известного своими лечебными свойствами еще с середины XVII столетия.

Вулкан и озеро 

Ученые выяснили, что лечебные свойства воды и грязи, метровым слоем укрывающей дно озера, были известны еще древним римлянам. А одна из существующих легенд приписывает первооткрывательство этих свойств… лошади. Возможно, тоже римской. Брела, дескать, лошадь по берегу озера, брела и хромала, вымазалась в грязи -- и вылечилась. 

Версия вполне достоверна. Ведь проведенные учеными биологические исследования показали, что в грязи, покрывающей метровым слоем дно Хевиза, есть гормональные вещества -- эстрогены. Но эти исследования были проведены значительно позже.

Оказалось, что сера, углекислый газ, радон, которые содержатся в воде, играют большую роль в лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата. Водные процедуры и грязевые аппликации также полезны при ревматических и гинекологических заболеваниях, расстройствах венозного кровообращения, воспалении нервов. Так что правы были римские воины, лечившие на берегах Хевиза свои утомленные в боях кости и расшатанные нервы. 

Само же озеро Хевиз образовалось десятки тысяч лет тому назад в кратере вулкана. Термальный источник ежедневно выдает на-гора больше 80 млн л в день, благодаря чему вода обновляется каждые 28 часов.

В летописях упоминание о чудо-озере появляется только в середине XVII века. Своей известностью Хевиз во многом обязан венгерскому аристократу Фештетичу, который всерьез занимался развитием местной инфраструктуры -- строил бани и купальни. И, что немаловажно, распространял среди своих сограждан информацию о лечебном озере.

Температура воды в Хевизе летом поднимается до 30-35°С, а зимой не опускается ниже 22-24°С. Так что даже страдающие ревматизмом и очень чувствительные к холоду люди могут купаться круглый год.

Здоровье через воду 

Целебную воду Хевиза можно назвать и живой, и мертвой. Испытано на себе. Первые несколько дней кажется, что после купания тело наливается свинцом, глаза слипаются и ты медленно погружаешься в спячку. Но это только вначале. Со временем на смену сонливости приходит энергия, способная толкнуть человека на подвиг. Например, сделать утреннюю зарядку. Или пробежку в парке возле озера. 

В холодное время года над водой постоянно стоит облачко от испаряющейся теплой воды. Это очень положительно влияет на климат в окрестностях озера. Так что и воздух здесь тоже целебный. И он не просто вдыхается, а скорее, пьется. В озере, вода которого имеет достаточно насыщенный химический состав, нет никакой живности. За исключением туристов, конечно. Кроме них в озере могут существовать только микроорганизмы, убивающие бактерии, и… кувшинки. 

Кувшинки необычной формы и цвета, напоминающие об экзотических странах. Впрочем, так оно и есть. Эти растения из Индии привез ученый-ботаник. Он решил посадить их в теплом озере, и опыт удался. Со временем кувшинки стали своеобразной визитной карточкой Хевиза и даже были изображены на гербе города. 

Гостеприимство по-венгерски 

Ежегодно Хевиз посещают тысячи туристов со всего мира. И тогда население этого небольшого городка -- всего 4,5 тыс. жителей -- увеличивается в пять и больше раз. К услугам гостей -- фешенебельные гостиницы и учреждения попроще, пансионы, дачи, апартаменты, лечебницы. Ведь туристическая индустрия -- основное занятие местных жителей. 

Впрочем, говорить о Хевизе исключительно как о городе-лечебнице не стоит. Ведь кроме лечебных процедур вниманию туристов предлагаются различные оздоровительные, рекреационные и косметические программы.

И развлекательные тоже. Многочисленные ресторанчики, бары, кафе и кондитерские предлагают гостям разнообразные блюда и напитки национальной венгерской кухни.

И если речь зашла о кухне, то нельзя не упомянуть о том, что в Хевизе работает один из лучших шеф-поваров Венгрии Эндре Тод. Его, так сказать, царство -- кухня отеля 4* “Европа-Фит”.

Страницы: 12