Китай сегодня
	Подраздел: Cтатьи о Китае | Китай
	Страницы: 1234

Именно он изобрел знаменитый суп из ласточкиных гнезд, да и вообще – многие супы в китайской кухне появились именно благодаря этому разносторонне развитому философу.

А еще в Китае очень популярны лунные пряники – обязательные подарки на праздник середины осени.

Вокруг этих пряников существует целая подпольная биржа, которая скупает у людей талоны на них по более низкой цене. Многие зачастую не хотят брать пряники, потому что они завалены ими по уши. Тогда вместо пряников стали для удобства раздавать талоны. Эти талоны предприятия выдают своим сотрудникам, их посылают поставщикам и клиентам… Люди не хотят их отоваривать, продают спекулянтам, которые по каким-то своим внутренним шкалам ценности оценивают их и перепродают другим людям. Разнообразие начинок в этих пряниках просто потрясающее. Но еще больше впечатляет разнообразие форм упаковки. Дошло до того, что правительство выпустило специальное постановление во избежание разбазаривания ресурсов: запрещено делать слишком шикарную упаковку – ее стоимость не должна в несколько раз превосходить стоимость пряника. Я встречал и совершенно абсурдную упаковку: размером метр на метр, а внутри бегали паровозики и плавали кораблики, перевозившие в грузовых отсеках маленькие пряники. С одной стороны, этот подарок выражает заботу и признательность, а с другой – показывает важность взаимоотношений. Если вы дарите более дорогой пряник (в эффектной упаковке), значит, вы цените эти отношения – особенно это касается рабочих контактов с клиентами и начальством. Для самих себя эти пряники никто не покупает.

Развлечения в Китае

Караоке. Кроме еды и походов в рестораны очень важным и центрообразующим развлечением в Китае является караоке. Караоке здесь бывает двух видов: с одной стороны, происходит общение с друзьями, поются какие-то песни, употребляется алкоголь, а другая сторона связана со сферой сексуальных услуг.

Китайцы не очень любят проводить свое время с незнакомыми людьми, в отличие от европейцев, которые часто приходят в бар, чтобы познакомиться там с кем-нибудь. Караоке приобрело такую массовую популярность потому, что позволяет провести время в своей закрытой компании и получить дополнительные удовольствия, помимо распития спиртных напитков.

Обычно люди приходят в караоке надолго – огромнейший выбор песен не дает заскучать. Китайцы не соревнуются в исполнении хитов, они просто поют и получают от этого дикое удовольствие. Несмотря на то что китайцы к алкоголю не сильно восприимчивы, они редко засиживаются до утра – не выдерживают. Обычно в караоке можно хорошо поесть и воспользоваться другими услугами типа массажа. Когда вас приглашают в караоке, надо попытаться с помощью нескольких кодовых фраз понять, в какой вид караоке вас зовут. Можно, например, деликатно спросить, “будет ли кто-нибудь на подпевках”, если нет – значит, вечер будет чистый, как горный ручей, и вас ожидает приятное общение с друзьями и веселые песнопения. Если же скажут, мол, позовем бэк-вокал – это означает, что будут приглашены девушки, которые будут не только петь, но и предлагать различными способами разнообразить ваш досуг.

Хлопушки Китайского Нового года

Одна из любимых китайских традиций – взрывать огромное количество хлопушек в Новый год. По всей стране ежегодно изобретаются новые виды хлопушек – это своеобразная гонка вооружений. То, что творится на улицах в Китае – невообразимо! Будто город подвергается бомбардировке или артиллерийскому обстрелу. Я думаю, в крупных городах рано или поздно запретят эти хлопушки, потому что в этом году, например, во время фейерверка сгорела 50-этажная гостиница при новом центре, который себе отгрохало Центральное Телевидение. Теперь, видимо, чтобы насладиться взрывами пиротехники, придется выезжать за пределы города.

Домашние вечеринки. В Китае не принято ходить друг к другу в гости. Отчасти это обусловлено давней традицией: довольно долго люди жили семьями в больших дворах, а для приема гостей отводились специальные залы, которых в современных квартирах, увы, не бывает. Другой причиной является то, что в Китае всегда было огромное количество забегаловок, и китайцы предпочитают встречаться именно там. Домашние вечеринки сейчас популярны только среди продвинутой молодежи, которая составляет тотальное меньшинство, связанное с андеграундом. Чтобы принять участие в таких вечеринках, нужно быть вхожим в музыкальную или околотворческую тусовку.

Национальные игры