Чебуреки по-мексикански
	Подраздел: Cтатьи о Мексике | Мексика
	Страницы: 12

Из какого-нибудь уголка непременно у кого-нибудь что-нибудь предательски да вытекало. Из моего изделия не вытекло ничего! Наверное, сказался многолетний опыт поедания чебуреков на курортах Крыма и Кавказа.

Начинкой для такос может стать абсолютно все: кусочки говядины и ветчины, мякоть авокадо с лимоном и перцем, мелко нарезанные овощи в любых комбинациях, копчености десятка сортов, вареная, жареная, тушеная и сырая рыба и т. д.

Отведав два десятка разных кукурузных лепешек, я понял: ими нельзя отравиться, ведь горячее сырым не бывает. Ими можно только объесться.

Страницы: 12