Праздник святого Эндрю
	Подраздел: Cтатьи о Канарских островах | Канарские острова
	Страницы: 1

В ночь с 28 на 29 ноября на Канарских островах отмечается праздник святого Эндрю. Его особенность в том, что по традиции именно в этот день надо взять пробу молодого вина из погреба.

Канарские острова славятся своим винодельческим искусством. Например, нигде, кроме как на Канарах, не производят сладкое вино Malvazia, которое знаменито своим удивительным золотистым цветом. Недаром это вино называют «королевским», по преданию, к нему очень тепло относилась императрица Екатерина II.

Самый старый музей, посвященный вину, находится на Канарском острове Лансароте. Посетив его, можно узнать историю и технологию производства вина, а также продегустировать некоторые марки. Кстати, стоимость дегустации включена в стоимость билета.

Именно на Лансароте, кстати, производят знаменитую Мальвазию, но и другие острова Канарского архипелага славятся плодми винодельчества: например, остров Йерро знаменит белыми столовыми винами, а остров Ла Пальма знаменит великолепным красным вином.Вина с Канарских островов нередко занимают призовые места на престижных конкурсах виноделов.
 

 

Страницы: 1