Кат. Рассказ Amira Al Hussaini
	Подраздел: Cтатьи об Йемене | Йемен
	Страницы: 12

Новичок не определит качество листьев, цена которого, порой, разнится  более чем в 20 раз. Кат на рынке различается по размерам, сортам и оттенкам зеленого.

Так как листья ката должны быть свежими, его собирают утром  и быстро доставляют с плантаций на рынок. Обычно его перевозят на небольших грузовиках с вооруженной охраной. Места продажи ката на рынках самые многолюдные, особенно в полдень. Толпы йеменцев выбирают товар и торгуются.

Как только товар приобретается, следующим этапом начинается обсуждение у кого сегодня жевать кат. Обычно идут к тем, у кого дома есть специальная комната - мафраш (mafraj), чаще всего на последнем этаже дома или, хотя бы, диванная (diwan).

После обеда, основного питания за день, так как после ката отсутствует аппетит, компания собирается в назначенном месте для последующего процесса жевания.

Считается хорошим тоном каждому из гостей, даже иностранцам, приходить со своим катом. Хозяин же угощает кальяном (mada), питьевой водой, различными прохладительными напитками и чаем, так как жевание ката обезвоживает организм.

В употребление идут только листья растения и их не глотают. Их пережевывают, обращая в пасту (мульчу), которую держат за щекой. После пары часов набивания щеки мульчей, которая  прессуется в шарик, выделяемый сок попадает в пищеварительную систему.

Оживленная беседа о бизнесе или политике, если процесс происходит в катовых высокопоставленных лиц, постепенно угасает с началом действия наркотического эффекта листьев. Каждый погружается в свои собственные думы за передаваемым друг другу кальяном. Но ведь особо и не поговоришь с раздувшейся от ката щекой. А на некоторых кат начинает действовать наоборот возбуждающе и тогда они начинают громко говорить и смеяться.  

Обычная процедура катожевания от начала до конца занимает 4-5 часов. Потом все расходятся по домам или на молитву, после призыва муэдзина.

Женщины жуют кат отдельно. Для них это отдых от домашних дел и просто шанс встретиться с подругами. Так же считается, что кат способствует похуданию и выводит жир из организма.

Жевание ката имеет некоторые побочные эффекты, которые быстро дают о себе знать - потеря аппетита, бессонница и общая подавленность.

Это не значит, что посетившие Йемен не должны попробовать кат - попробуйте! Это опыт, который можно обсудить, если даже вы окончательно решили для себя, что это вам не подходит. Попросите йеменца помочь вам в выборе ката по вашему бюджету и, посетив общую компанию жующих, вы увидите, как все происходит изнутри.

Что касается меня, да, я пробовала кат. В результате я получил стоматит и несколько дней болезненных ощущений.  Решительно, кат не для меня, хотя большая часть посетивших Йемен, находят это интересным дополнением ко всем остальным приключениям в стране.

Страницы: 12