Архитектурные памятники и своеобразие страны
	Подраздел: Cтатьи об Йемене | Йемен
	Страницы: 1

Любители экстремального отдыха найдут здесь для себя много интересного - от гонок по пустыне на джипах и верблюдах и покорения невысоких, но красивых местных гор, до песчаного слалома и поиска многочисленных, как утверждают хроники, но засыпанных пустыней средневековых поселений.

В столице Сане обязательно следует посетить Университет, известный еще с I века, Дворец Султанов в традиционном восточном стиле. К северо-востоку от столицы лежат развалины древнего города Маин, одного из самых загадочных в регионе - до сих пор идут споры о его строителях и их происхождении. Интересны и многочисленные раскопки древних цивилизаций Хадрамаут, Саба и Химьяритского царства. Кустарные мастерские Йемена славятся своей металлической посудой, оружием, работами по серебру и золоту, великолепной чеканкой.

По всей стране разбросаны многочисленные мечети (Шибам, Таиз, Джибла), многим из которых не одна сотня лет. В Шибаме находится уникальный архитектурный комплекс - "глиняные небоскрёбы". Это явно первые в мире сооружения подобного типа, насчитывающие по 10 -11 этажей, бело-желтые, выполненные в XIX в. только из обожженной глины без дополнительных связующих элементов.

В заливе Камар и в районе Кусайир, Турба и о. Камаран находятся живописные коралловые рифы, мечта любого дайвера, но считающиеся достаточно сложными и опасными для погружений из-за особенностей местных течений. Также особый интерес с точки зрения подводной археологии имеет Баб-эль-Мандебский пролив ("Врата Слёз") на дне которого покоятся тысячи разбившихся о рифы кораблей всех времен и народов.

Йеменская Арабская Республика - государство в Юго-Западной Азии, в южной части Аравийского полуострова - была образована 22 мая 1990 в результате объединения Йеменской Арабской Республики (ЙАР, или Северный Йемен) и Народной Демократической Республики Йемен (НДРЙ, или Южный Йемен). Йемен является членом ООН, МВФ, ВОЗ, Лиги арабских стран.

На западе страны расположены самые высокие в Аравии Йеменские горы, средняя высота - 2000-2500 м над уровнем моря (вершина Эн-Наби-Шаиб - 3600 м). Вдоль западного подножия гор простирается приморская равнина - пустыня Тихама, жаркий климат которой трудно переносим даже для местного населения. Восточный склон полого снижается к пустынной равнине Руб-эль-Хали. На востоке страны параллельно береговой линии протянулась широкая долина Хадрамаут.

Для большей части страны характерен сильно разреженный растительный покров пустынь и полупустынь, и только принадлежащий Йемену остров Сокотра выгодно отличается редкой тропической растительностью. Здесь растут драконовы деревья, а также огромные алоэ, из которых заготавливается лекарственное сырье.

Йемен имеет интересные архитектурные памятники. Здесь можно встретить каменные деревни-крепости на склонах гор, очень часто их стены украшены местным орнаментом. В городах Сане и Шибам имеются глиняные небоскребы. Туристов привлекают и сооружения необычной формы из глиняных кирпичей в городе Саада. Среди других достопримечательностей - республиканский дворец (бывший дворец имама) в Сане, там же старый город, окруженный крепостными стенами, знаменитый рынок золота, серебра, кожи и ковров.

Практически каждый город Йемена имеет несколько мечетей. Только в Сане их более 40, главной из которых является Большая Мечеть - одна из святынь мусульман-зайдитов.

В ресторанах можно попробовать блюда как международной, так и местной кухни. Но большинство ресторанов, предлагающих блюда ливанской, турецкой, китайской и др. кухни находится в столице. В ресторанах же большинства удалённых от неё населённых пунктов предлагаются популярные местные кушанья по доступным ценам.

В местной кухне множество разнообразных оттенков - от турецких до индийских. В основе йеменской кухни - мясо ягненка, баранина, рис, супы (в том числе из чечевицы), различные овощи, пирожки, и конецно же рыба, которую ловили жители этой страны из покон веков. К приправленным специями блюдам подаётся замечательный местный хлеб.

Питьевая вода в бутылках производится более чем пятью компаниями.

Йеменский кофе - один из лучших. В результате многовековой селекции арабы создали непревзойденный кофе мокко. Зерна мелкие, неоднородные по величине и форме, пестрые по окраске, кругловатые, правильной формы. Цвет от оливково-зеленого до коричневато-зеленого.

Только в Йемене растет настоящий мокко. Сейчас мокко на мировом рынке не встречается.

Его производят в очень небольших количествах. Йемен экспортирует другие ботанические сорта кофе высокого качества: матари, хэйми, яффей, шарки, бурай и др.

Йемен вывозит кофе через порт Ходейда. Кофе, вывозимый через этот порт, известен в торговле как сорт "ходейда". Он представляет собой рыночную смесь лучших типов йеменского кофе.

Страницы: 1