Mаленькая жизнь больших языковых школ
	Подраздел: Cтатьи о Мальте | Мальта
	Страницы: 123

Еще один несомненный плюс проживания в семье - знакомство с местной кухней без участия ресторанного шеф-повара, который готовит для всех. Что называется, из первых рук. И только для вас! Сильное влияние оказало на кухню острова близкое соседство Италии: паста, пицца, каннеллони, лазанья здесь привычные блюда.

Очень много еды истинно мальтийской: в этом случае непременными ингредиентами станут тушеные помидоры, баклажаны и каперсы. Для сладкоежек здесь - свой рай. Халва, нуга, ароматнейший мед и восхитительные пироги с финиками, которые больше и попробовать-то негде.

Порции в мальтийских семьях - особенно, если это обед (который положен вам по выходным), - огромные. За закуской следует основное блюдо, затем десерт. Так что рассчитывайте силы.

Не удивляйтесь, когда, вернувшись домой, обнаружите, что в замке торчит ключ, а хозяев нет. Такое случается на Мальте постоянно. Очень приятно оказаться в атмосфере полного доверия. К слову сказать, мальтийцы трепетно относятся к своему жилищу. И будут вам очень признательны, если почувствуют, что и вы смогли полюбить ту небольшую и скромную комнатушку, которая вам предоставлена.

Время и расстояния. Это две немаловажные особенности мальтийской жизни. И к ним надо привыкнуть. Вы только соберетесь выпить утренний кофе (естественно, в те дни, когда нет занятий), а у местных жителей уже сиеста, решите поужинать - все закрывается на ночь, ложитесь спать после дискотеки, а мальтийцы, кажется, уже спешат на работу. Хотя за несколько дней вполне можно приспособиться и попасть в ритм.

Другая беда - расстояния. Если решили побродить вдоль моря, то не забудьте взять карту. Поскольку, прогуливаясь, вполне можете проскочить три-четыре города и не заметить этого. Однако порой впечатление обманчиво. Увидишь с возвышенности город, в который направляешься, и который, кажется, расположен совсем близко, а потом идешь до него часа два и молишь, чтобы хоть кто-нибудь остановился подвезти. Мальтийцы - сердобольные. При виде одиноких странников кто ни на есть да тормознет.

Иногда, понимая, что к "новому времени" привыкнуть трудно, хозяева даже не обращают внимания, если вы проспали занятия и отправляетесь ко второму уроку. Будить уж точно не прибегут!

Право выбора. И все же и на Мальте есть пятна. Случается, студент не уживается с хозяевами, тогда школа подбирает ему других "родственников". В некоторых учебных заведениях даже действует круглосуточный телефон, по которому можно жаловаться на "принимающую семью".

Кроме того, многое зависит от особенностей характера и привычек учащихся. К сожалению, не все мальтийцы готовы с этим считаться. Богдан, например, истинный украинец, любитель наваристого борща и масляных пирожков. Он "сбежал" из семьи в общежитие школы (напомнившее мне трехзвездный отель, в котором я жила) через неделю, устав от постоянных макарон. Ольга сняла квартиру недалеко от школы и уехала из семьи, которая, несмотря на все дружелюбие, отказалась выдавать ей ключи от квартиры. Кроме того, девушку постоянно просили "пойти прогуляться", когда хозяевам надо было покинуть дом.

Но такие случаи - единичны. И произойти могут в любой стране. Как правило, русские остаются довольны принимающей стороной. Если, конечно, не ехали с мечтой о суперкомфорте. Для таких любителей на острове есть всемирно известные отели: Plaza, Hilton, Radisson SAS.

Однако где вы будет жить на этом острове, совсем не главное. Вернувшись на родину, чаще вспоминаешь о своих приключениях, чем о том, удобна ли была кровать, на которой ночью удавалось поспать часа три-четыре.

Страницы: 123