![]() |
|
Статьи о странах | АБВГДЕЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЭЮЯ |
Израиль: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Традиции израильской кухни Левант, как много в этом звуке... Израиль - ой, я на все так удивляюсь! Самое мертвое в мире Непрощенные Угольки от костра Господня Где выгоднее после смерти? Хождение по водам Кем был Иосиф по профессии? Где родился Христос? Виа Долороза – Крестный путь Самый северный коралловый риф Иерусалим - душа мира Церковь Марии Магдалины Кибуцы, крепости и древности |
Город Нетания был основан в 1929 году на побережье Средиземного моря. Расположен он в получасе езды от Тель-Авива, в низменности Ха-Шарон. В настоящее время здесь проживает 183 тысячи человек, из них 44.000 - репатрианты из СНГ. А это означает, что Нетания говорит по-русски! В 23-х отелях осиянного солнцем белокаменного города можно заказать номера на любой вкус - от чисто "пролетарских", простеньких, до роскошных царских покоев. Самая высокая гостиница - "Кармель", из окон ее номеров открывается головокружительный вид на бескрайний изумруд моря.
Пляжи Нетании любовно ухожены, они производят прекрасное впечатление. Вот где сполна реализован принцип: "Все для человека, все на благо человека": топчаны, удобные раскладные кресла, просторные раздевалки, душевые и, конечно же, многочисленные рестораны, кафе, киоски. Несмотря на то, что набережная Нетании считается одной из красивейших в стране, перед каждыми очередными муниципальными выборами ее усиленно ремонтируют и озеленяют. Израильтяне (как, впрочем, и гости нашей страны) любят повеселиться, особенно - поесть. Не удивительно, что центр города смахивает на один большой ресторан под открытым небом. Правда, приглядевшись повнимательнее, вы поймете, что первое впечатление обманчиво. В действительности каждому ресторану и кафе выделена определенная территория. И если вы решили заказать на обед фирменный грибной суп в кафе "Капульски", сесть вы должны за столик под фирменным же зонтом с названием данного, но не другого заведения. Впрочем, если ошибетесь - не беда: вас накормят ароматной пиццей с маслинами и баклажанами или, на худой конец, питой с фалафелем. Обилие ресторанов в Нетании поражает. Итальянская кухня, французская, таиландская, китайская и, конечно, - несравненная русская! Котлеты по-киевски заказывают даже коренные жители: за последние 15 лет сабры успели разобраться, что такое хорошо и что такое плохо. У каждого города свой нрав. Нетания отличается трудолюбием и... чувством юмора. Спросите любого старожила, в честь кого одна из улиц города носит название Андреус, и вам наверняка ответят: "В честь древнеримского легионера!" Ясность внесет говорящий по-русски экскурсовод-эрудит. Он объяснит, что Андреус - это фамилия влиятельного англичанина, обитавшего в наших палестинах во времена британского мандата. Тогда за какие такие заслуги увековечено имя данного господина? Андреус, оказывается, помогал первым еврейским поселенцам выкупать у арабов земельные участки, на которых впоследствии и был построен сказочно красивый приморский город!
Кстати, День независимости, который отмечается 28 апреля, в Израиле называют всенародным шашлычным пиршеством. С раннего утра мужчины, нагруженные мангалами, пакетами с углем и сумками-холодильниками, спешат занять для своих родных место под солнцем. Шашлык, стейки, кебабы и сопутствующую пикантерию в виде лука с помидорами принято жарить на природе, причем, желательно - в шумной компании родственников, соседей и друзей. В День независимости над всей страной поднимается облако ароматнейшего, пропитанного экзотическими специями дыма. Шашлыки поедают практически везде: в лесах, на пляжах, даже на газонах, а иногда - прямо у подъездов жилых домов. Процесс коллективного приема пищи сопровождается светскими беседами, в том числе касающимися политики. Израильтяне - народ в высшей степени политизированный. Предметом обсуждения за праздничным мангалом может стать каждый - от главы правительства до буфетчика кнессета. В нынешнем году в День независимости впервые было проведено несколько конкурсов: кому удастся запихать в питу (испеченную из тонкого теста лепешку) больше всего мяса? Первое место заняло семейство, ухитрившееся уложить в питу 14 (четырнадцать!) сосисок. А победителем конкурса на лучший маринад стал гордый сабра, сумевший добиться единства противоположностей: в приготовленном им соусе мирно "уживаются" мед, чеснок и белое вино. С подлинным размахом был встречен День независимости в Нетании: в нынешнем году здесь ожидают беспрецедентного наплыва иностранных туристов, в связи с чем в городе провели генеральную уборку. Лето здесь длится почти девять месяцев, к концу августа температура воды в Средиземном море достигает 30 градусов, благодаря чему плавать можно часами. Зато по вечерам город превращается в сплошное культурно-развлекательное мероприятие: молодежь спешит на дискотеки, а люди взрослые и серьезные заказывают ужин при свечах. В любом случае, если цель вашего приезда в Израиль - расслабиться, отдохнуть и набраться новых сил, Нетания является для этого идеальным местом.
Перепубликация с www.travelonline.ru
| |||||||||
|