Разноцветные камешки венгерской мозаики
	Подраздел: Cтатьи о Венгрии | Венгрия
	Страницы: 12

Вот "кальвинистская столица" - гордый и аскетичный Дебрецен с его строгими линиями соборов и библиотек, бесчисленными музеями и памятниками. Вот "социалистически-промышленный" Мишкольц, поражающий воображение туристов 16-метровым иконостасом, на котором о житии Христа рассказывают 88 икон. А рядышком притаилась "ампирно-барочная" купальня Тапольца: там, в теплых водах природной купальни-грота, выгревали усталые кости еще римские легионеры.

Не пропустите Сентендре - городок художников, венгерский Монмартр: россыпи белопенных кружев, километры акварелей, бесчисленные кружки-плошки с портретом народной любимицы Сисси - красавицы-императрицы Елизаветы, супруги Франца Иосифа. И, конечно же, мечта всех ребятишек - Музей марципанов.

Еще в XI веке венгерские владыки высоко ценили своих поваров, лучшим из которых они дарили дворянскую грамоту и поместья. Так родился городок Кирайсакачи ("кирайсакач" - королевский повар). Сегодня предприимчивые путешественники спешат запастись здесь колбасами и паштетами, изготовленными по тем самым, "королевским", рецептам. Можно наведаться и в степенную Калочу, где в старинном монастырском здании расположился единственный в мире Музей паприки. Сотни связок пролетарски-алых стручков, свисающих со средневековых перекладин, источают дивный аромат, за который ни одному из венгерских католических святых стыдно не будет.

"В Венгрии жажду водой утоляют только кони" - с этой знаменитой присказкой волей-неволей приходится соглашаться и всем гостям страны. На поклон к королевскому напитку в уютный Токай, свернувшийся клубочком в ладонях заросших виноградниками гор, ежегодно отправляются сотни тысяч "паломников". Тех, кто любит "погорячее", приглашает крошка Кечкемет - маленький городок, красочный и веселый как расписной пряник. Именно ему принадлежит слава "родины" абрикосовой паленки - 56-градусного огненного самогона.

Радуют глаз нарядные домики с башенками и витражами. Пестрят веселыми анютиными глазками балконы и подоконники, а из старых пней, у которых выкорчевали сердцевину, растут кусты шиповника и роз. То здесь то там натыкаешься на старые деревянные повозки с высокими бортами, откуда кивают прохожим пышные соцветия герани. Кто это сделал? - Те, кто здесь живет. Для себя, соседей и нас с вами.

Всадники с Уральских гор

Каждый городок, словно волшебная шкатулка, хранит легенды, предания, сказки. Путь венгров по этой земле нелегок и извилист, и расспрашивать о нем лучше всего жителя этой страны - в старой чарде, под добрую паленку да аппетитный гуляш.

...Солнечный луч пронизывает пузатый бок вместительной бутыли. Луково-мясное варево исходит пряно-дразнящим духом. Иштван усат, нетороплив и благодушен. В его пятьдесят "с хвостиком" вместился приличный кусок мятежного пути родной страны, начиная со Второй мировой и заканчивая сегодняшним евросоюзным настоящим. Он мечтательно вдыхает сладко-терпкий абрикосовый аромат, степенно пригубливает стопку и начинает свой рассказ.

Венгры - народ удивительный. Во-первых, никто толком не знает, откуда и когда появились эти воинственные племена. Говорят, вихрем примчались откуда-то из-за Уральских гор лихие всадники. Пол-Европы проскакали, притомились, сделали привал и решили: "Вот тут и будет наше государство!" История умалчивает, как отнеслись к такому самоуверенному заявлению населяющие те места народы. Но с тех самых пор каждую осень венгры отмечают свой загадочный и удивительный праздник - День обретения Родины.

Вторая мадьярская загадка - язык. Относится он к угро-финской группе - это если по-научному. А если попроще... Секешфехервар, Алчутдобоз, Мартонвашар - как вам такие устрашающие названия очень даже гостеприимных городов? В общем, как говорит мой дед, пропахавший всю Венгрию по-пластунски весной 45-го, "легче второй раз штурмовать, чем первый раз выговорить!"

"Чикоши" и "бетяры", гусары и конокрады

"Венгр рождает и умирает на лошади" - так гласит пословица. В давние времена в кавалерии всех королевских дворов Европы элитными подразделениями были венгерские гусары. А в бескрайних просторах мадьярской степи-"пусты" не менее знамениты были "бетяры" - благородные разбойники - и "чикоши" - пастухи-табунщики. Поговаривают, что славились они "талантом мадьярской крови" - виртуозным даром конокрадства.

Страницы: 12