Роскошный отдых в стиле сан-суси
	Подраздел: Cтатьи о Чехии | Чехия
	Страницы: 1234

К слову, в состав крупнейшего в Карловых Варах санаторного комплекса АО "Империал" входят три санатория — трехзвездочный "Швейцарский двор" и два четырехзвездочных — "Сан-суси" (что означает "без забот") и знаменитый "Империал".

Чем именно знаменит "Империал", Александр Ребёнок может рассказывать часами, притом весьма аргументированно и увлекательно. Мне понятна его гордость, ведь совсем недавно, каких-то семь-восемь лет назад, этот санаторий дышал на ладан — номера пустовали даже в разгар сезона, а темные окна навевали тоску на всю округу. Величественное здание с башнями было построено на вершине одного из лесистых холмов почти сто лет назад. Здесь все дышит роскошью и комфортом — само название говорит о том, на кого рассчитаны и номера, и залы ресторанов. Выходишь на балкон — изумительный лесной воздух, звенящая тишина, а внизу, как на ладони — Карловы Вары. При желании минут за десять можно спуститься к источникам пешком. А если ноги бить неохота — воспользоваться фуникулером, построенным в свое время именно для гостей "Империала". Кстати, здесь имеется и свой бювет, к которому подведена вода из источника "Вржидло".

Номера — уютные, отлично обставленные, а рестораны — "Прага" и "Париж" — могут удовлетворить любой каприз гурмана. В холле любознательные отдыхающие могут увидеть большую фотографию, на которой легко узнается президент соседней с нами страны, но не в кимоно, а с бокалом шампанского. Но главное не это, а то, с кем он пьет — с самим шеф-поваром "Империала". Поверьте, есть за что ценить этого мастера! Собственно, сам за себя говорит тот факт, что в АО "Империал" работают два повара из национальной команды (в ее составе всего девять человек), которая на международных конкурсах кулинарного искусства успешно защищает честь Чехии.

Даже не верится, что совсем недавно курортники отдавали предпочтение другим санаториям. Но что удивительно — возродить былую славу "Империала" удалось нашему земляку, человеку весьма далекому от медицины вообще и бальнеологии в частности. А.Ребёнок почти тридцать лет назад закончил Киевский политехнический институт, свой дипломный проект защищал на знаменитом заводе "Арсенал". Судьба молодого инженера решалась на распределении, но встреча со студенткой столичного мединститута все перевернула. Красавица Мария, уроженка Карловых Вар, по тогдашним законам, получив диплом, обязательно должна была вернуться на родину. За ней поехал и Александр. Не только у нас, но и в Чехии непростым был переход от коммунистического режима к демократии. А.Ребёнок сменил не одно рабочее место, было время — даже ходил в безработных. Тогда и познакомился с коллегой по несчастью, с таким же безработным, который вскоре стал его партнером по бизнесу. Узнав о бедственном положении санатория "Империал", который растерял всю клиентуру, они вместе подготовили бизнес-план его реанимации. Как оказалось позже — весьма эффективный.

— "Империал" хорошо знали в Советском Союзе, — рассказывает А.Ребёнок. — История началась с того, что после Победы здесь лечили раненых красноармейцев, а немного позже санаторий был подарен СССР в благодарность за освобождение Чехословакии. Вначале он принадлежал Министерству здравоохранения, а потом перешел к профсоюзам — под крыло ВЦСПС. Лечиться здесь было и престижно, и приятно. После распада Союза начался и распад "Империала".

— Вернуть гостей в санаторий было непросто. На что делали ставку?

— Нам по душе новая философия оздоровления, предусматривающая кроме врачебных консультаций и программного лечения любые процедуры и услуги, которые улучшают качество жизни гостей и обеспечивают им комфортное пребывание в Карловых Варах. В Европе популярен гольф — наши гости имеют отличное поле. Нравится клубный отдых — создаем уютный престижный клуб, где по вечерам играют джаз. Я уж не говорю о том, что для разработки лечебных и реабилитационных программ мы привлекали лучших специалистов-бальнеологов, а высококвалифицированные диетологи немало потрудились над тем, чтобы предложить диету на любой вкус — их в наших ресторанах девять. Поскольку раньше здесь отдыхали советские граждане, было логично предложить путевки в постсоветские страны. Я немало времени провел в командировках, можно сказать, побывал везде — от Москвы до Дальнего Востока. Вскоре лед тронулся — к нам стали приезжать нефтяники Тюмени, откликнулись Урал и Москва.

— Русский язык звучит в Карловых Варах гораздо чаще, чем чешский.

Страницы: 1234