Багамы - кокосовый рай
	Подраздел: Cтатьи о Багамских островах | Багамские острова
	Страницы: 123456

Его подают жареным, пареным, в салате или супе, а порой и вообще сырым – достаточно всего лишь сбрызнуть мясо лимонным соком. Во многих ресторанах блюда из конка подаются как коронные, от шеф-повара, на них часто делается ставка, чтобы привлечь посетителей. Хотя по большому счёту ничего особенного в этом моллюске нет, и по вкусу он похож на обычную рыбину, выловленную в Атлантике.

На ланч я захожу в ресторан «Кокос», который находится неподалёку от моего отеля. Хозяин заведения – благодушный улыбчивый островитянин Дани, с которым я как-то познакомилась несколько дней назад, радушно приглашал меня «быть его гостем» и я не преминула воспользоваться приглашением. После ланча за чашкой мокаччино Дани рассказывает про соседний остров Кэт, на котором до сих пор местные жители добывают средства к существованию плетением корзин и ловлей рыбы. 

На острове еще процветает религиозная практика, берущая свое начало из гаитянского "вуду" и кубинской религии. Дани рассказывает про озеро Боулинг Лэйк (Кипящее Озеро), где вода буквально кипит при приливах и отливах, из-за чего ходит легенда, что в озере живёт чудовище. Я узнаю про огромные арбузные поля на острове и ручей, заросший мангровыми деревьями и берегами с розовым песком. 

Сам Дани с семьёй открыл ресторан «Кокос» около семи лет назад. Заведение приносит стабильный хотя и не шикарный по меркам Нассау доход. Дани любит путешествовать и не раз бывал в Европе. Про Беларусь он слышит впервые, однако уже мечтает сюда приехать. Рой, cтарший сын Дани, который вовсю помогает отцу с делами, приглашает меня прокатиться завтра вокруг города. Я с радостью принимаю приглашение.

День шестой

Чаще всего Нассау для туристов ограничивается прогулкой по главной улице города Бэй Стрит. Прогуляться по центральной части можно пешком, а можно проехать на яркой повозке, запряженной лошадьми и украшенными разноцветными лентами, кисточками и прочими радостями для туристов. Американцы очень любят подобный транспорт. И это неудивительно. Во-первых обходится он гораздо дешевле, чем, скажем, такси, которое с экскурсией стоит около 60 долларов. Во-вторых, американцам которые в Штатах практически не расстаются с авто, приятно на время сменить кабину автомобиля на лошадиную упряжку.

Я замечаю среди обычных такси несколько кадиллаков. Водитель сообщает что стоят они столько же сколько обычное такси. Мы с моим спутником загружаемся в просторное купе автомобиля и уже через несколько секунд выезжаем на Бэй Стрит. 

Водитель – он же экскурсовод – начинает дежурный рассказ про историю города, героическую борьбу народа против колонизаторов, освобождение и обретение независимости. Я вежливо выслушиваю и засыпаю водителя вопросами - как живут багамцы сегодня, почему такие высокие цены, какая средняя заработная плата, какой уровень преступности, какова система оказания медицинской помощи. Водитель переключается и охотно отвечает на мои расспросы. 

Мы подъезжаем к главным достопримечательностям города – форту Шарлотты, построенном в XVI веке для защиты от пиратов, и Королевской лестнице. Лестница, состоящая из 65 ступеней, выдолбленных из известняка, символизирует 65 лет правления королевы Виктории. Легенда гласит: чтобы прорубить ущелье в известняковой скале и построить Лестницу, пять сотен рабов трудились около 16 лет вплоть до отмены рабства в 1834 году, когда работы были приостановлены и так и не закончены.
  
Отъехав от форта Шарлоты и Королевской лестницы, мы проезжаем рыбный рынок, где продают только что выловленную из моря рыбу, крабов, креветки и огромных лобстеров. Дальше начинаются районы индивидуальной застройки – здесь живёт багамский средний класс. А ещё дальше – летние домики звёзд мирового спорта, кино и шоу-бизнеса. Сюда приезжают иногда на выходные Джон Траволта, Николас Кейдж, Шакира, Опра Уинфри. 

Наш экскурсовод внезапно замолкает – оказывается час, отведённый на экскурсию, истёк. Оставшееся время меня развлекает рассказами о Багамах и жизни багамцев Рой, который родился и вырос в Нассау и уже поэтому для него это – «самый лучший город на земле». На вопрос, куда мне следует заглянуть в оставшиеся дни, Рой советует непременно съездить в отель Атлантис, а ночью заглянуть в ночной клуб «Бамбук».

Страницы: 123456