Вид с севера
	Подраздел: Cтатьи об Испании | Испания
	Страницы: 12

Обычно слово "север" навевает серьезные, прямо скажем, некурортные настроения. Но ведь все относительно. Вот Страна Басков на севере Испании, а это даже южнее, чем Лазурный берег. То есть место, идеально приспособленное для радостей жизни.

Испанские баски - кто они?

В России насчет басков бытует одно большое заблуждение: считается, что они - родственники грузин и что языки этих двух народов похожи. На самом деле баскский язык (эускара) не похож ни на какой другой язык мира и образует самостоятельную группу. Существует версия, что это древнейший язык в Европе, а сохранился он благодаря местным горам. В незапамятные времена здесь поселились иберийские племена, которые говорили на эускара. Потом Испанию захватили римляне и стали насаждать латинский язык. Однако маршруты их захватнических походов не пролегали через труднодоступные горы северной Испании, и таким образом эускара был сохранен для потомков. Впрочем, потомки коренных иберийцев мало говорят на своем родном языке. В школах Страны Басков обучение эускара не входит в обязательную программу, это дело сугубо добровольное. Тем не менее в Сан-Себастьяне, например, по-басконски говорит каждый второй.

Баски гордятся своей национальной игрой, которая называется пелота. Игра на редкость замысловатая и напоминает чем-то теннис, но по мячу бьют не ракеткой, а голой рукой.

Еще баски гордятся своими великими земляками - кутюрье Пако Раббаном, героем Латинской Америки Симоном Боливаром, путешественником Себастьяном Элькано и коммунисткой Долорес Ибаррури. Самый именитый шеф-повар в Испании тоже выходец из Страны Басков, а быть земляком такого уважаемого человека не менее престижно, чем быть одной крови с революционеркой Ибаррури. Баскская кухня считается в Испании самой вкусной и изысканной. Возможно, причина этого кроется в том, что на гастрономические традиции страны повлияла соседняя Франция. Так это или не так, но повара здесь действительно гениальны. Баски готовят только из свежих продуктов - чтобы сразу из моря, чтобы прямо с грядки, чтобы было теплое и парное. Рыбные блюда делают в основном из трески.

Кто кушает хорошо - и живет долго: средняя продолжительность жизни мужчин - 77 лет, а женщин - 81 год.

Басконца можно отличить от уроженца всех прочих 17 автономных испанских областей не только по языку и особому берету - бойне (который, впрочем, носят в основном только пожилые мужчины), но и по фамилии. Фамилии у басконцев очень звучные и похожи на творческие псевдонимы: Габилондо, Итурреаха или вот еще - Агирреорреаха!

Витория

У этого города есть второе название - Гастейз. Так и пишется на всех картах и указателях: Витория-Гастейз. Витория - столица Страны Басков. Этот город имеет единственный существенный недостаток: он далеко от моря. Но с другой стороны, не всем же городам стоять на берегу, в самом деле! Витория была основана в XII веке, это тихий старый город с мощеными улицами в центре, со скверами и парками, с богатыми домами и супердорогими загородными виллами. Здесь очень высокий уровень жизни. Я убедилась в этом, когда увидела троих местных алкоголиков. Они выпивали на фоне древней башни Доньи Очанда (XV век, внутри - Музей естественных наук). Они явно переживали синдром глубокой абстиненции, но смотрелись весьма живописно. А все потому, что один из них прихлебывал из горлышка ликер Мozart, второй - текилу Sauza, а третий - качественный херес. Я чуть шею не свернула, разглядывая их. Баски по-своему расценили такую заинтересованность и дружно протянули мне свои изысканные напитки.

Туристы, попавшие в Виторию, первым делом идут в Музей игральных карт. Карт с порнографическими картинками здесь нет, поэтому можно смело брать с собой детей.

В парке Флорида есть монастырь Арментия XII века. На его стенах видны следы пуль: эхо Гражданской войны 1936-1939 гг. Баски тогда были на стороне республиканцев, а Франко республиканцев, как известно, победил. У стен Арментии расстреливали врагов режима. А потом Франко еще долго мстил баскам, дискредитировал их и запрещал язык эускара. А гордые и упрямые баски все равно говорили на эускара в знак протеста.

Бильбао

Бильбао и Витория - это как Нью-Йорк и Вашингтон или как Алма-Ата и Астана. Я хочу сказать, что Бильбао - самый крупный и оживленный город Страны Басков, а Витория - ее скромная тихая консервативная столица. Бильбао по меркам Испании можно назвать мегаполисом.

Страницы: 12