Страна без «Макдональдсов», или Что делать в Сирии?
	Подраздел: Cтатьи о Сирии | Сирия
	Страницы: 12

Может быть, поэтому в Сирии не прижилась самая известная мировая сеть общественных туалетов? Говорят, был один «Макдоналдс» в Дамаске, да закрылся по причине нерентабельности — не стали местные жители менять аутентичную кухню на сомнительные гамбургеры…

Обязательно попробуйте сирийскую шаурму — одноименное малобюджетное кушанье, которое вы едите на родине только при отсутствии альтернатив, здесь совершенно другое, куда более аппетитное. Сирия славится на Ближнем Востоке своими сладостями, и это действительно нечто! Попробовав их раз, вы сразу поймете, отчего поголовно у всех сирийцев имеются животики! В каждой лавочке будет свой ассортимент сладостей, если сложно сделать выбор, просто спросите, есть ли у них «баклава» (то есть пахлава), — не прогадаете!

Запивать все это приторное великолепие лучше всего фрешами. По вашему желанию их могут сделать из одного или нескольких фруктов, список обширен. Один фреш из банана и киви, подающийся в пол-литровой «пивной» кружке, вполне способен заменить завтрак. Цены на фреши, как и на многое другое в Сирии, приятно радуют. Кстати, кофе по-турецки тоже чудо как хорош.

И не забудьте про кальяны — они есть везде, от дорогих ресторанов до забегаловок на автотрассах. Традиция предписывает курить кальян после или до еды, но не одновременно. И уж тем более не смешивать приятный расслабляющий эффект от ароматного дыма кальяна с алкоголем. Кстати, кальяны в Сирии, как и в Турции, называются «наргиле» (ударение на второй слог).

Сирийский этикет

Теперь перейдем к тонким материям. Сирия — светское государство, населенное в большинстве  своем мусульманами. Это значит, что у каждого сирийца есть выбор, насколько консервативным быть в отношении мусульманских обычаев. Вы увидите на улицах городов как полностью закутанных в черные одеяния гражданок, так и девушек, одетых по-европейски, пользующихся косметикой или управляющих автомобилем. Но! Вы вряд ли увидите целующиеся парочки на лавочках, мини-юбки и декольтированные топики на девушках или пьяных арабов. Сделайте из этого необходимые выводы. Конечно, вы турист, то есть существо странное, по меркам среднего сирийца, и способное на всякие экстравагантные выходки. Вас не посадят в тюрьму, если застанут на улицах Дамаска в пьяном состоянии, и не отрубят руки, если вы будете страстно обнимать свою половинку на публике. И все же лучше уважать обычаи страны, в которой вы находитесь, пусть они и кажутся странными.

Страницы: 12