Сары-Джазская долина располагается на высоте 2,7-3,6 км. Ее верховья составляют хребет Терскей-Ала-Тоо с пиком Каракол высотой 5,28 км и Сары-Джаз с наивысшей точкой – пиком Семенова высотой 5,82 км. Туристам, готовящим еду на такой высоте, следует знать, что крупы и мясо здесь варятся медленнее, а чай, наоборот, закипает быстрее.
Поскольку долина имеет не вполне благоприятные климатические условия, она подходит для покорения лишь опытным туристам. По долине Сары-Джаз течет река с таким же названием и ее приток Ак-Шийрак. Протяженность реки Сары-Джаз по территории Кыргызстана составляет 198 км.
В реку вливаются стекающие с горного массива Музтаг талые воды ледников. Интересно, что у реки немного зеленоватый цвет воды. Маршрут реки проходит сначала по Центральному Тянь-Шаню, где она течет параллельно хребту Сары-Джаз, а потом русло реки меняет направление и поворачивает на юг.
В долине на высоте приблизительно 3 км растут чудесные зеленые луга, сменяемые елями Шренка, березками и кустами можжевельника, за которыми следует полоса степей. Долина Сары-Джаз представляет собой каньон с крутыми склонами, а по ее дну протекает одноименная река длиной в несколько километров. Путешествуя по долине, можно любоваться великолепным видом окружающих долину хребтов, высоких гор и покрытых снегом и льдом пиков. Река Сары-Джаз несет свои воды дальше в Китай, но прежде пересекает хребет Какшаал-Тоо.
В жестком климате долины растут растения, которые были вынуждены приспособиться к условиям окружающей среды. Степи долины Сары-Джаз покрыты полынью, ковалем и топчаком. На высоте 3-3,5 км они заканчиваются, и начинаются растения высокогорной пустыни, среди которых в наибольшем количестве произрастают бродячие лишайники и подушковидные ксерофиты. Над зоной пустынь на высоте 4-4,3 км находится каменистая тундра.
Однако она господствует не везде, а встречается лишь местами на высочайших склонах Тянь-Шаня. Растения тундры больше всего приспособлены к холодному пронизывающему ветру, низкой температуре, отсутствию дождей и разрушительному ультрафиолету.
По долине Сары-Джаз лучше всего совершать автомобильные экскурсии, этот способ передвижения здесь самый подходящий. Недалеко от места слияния двух рек Сары-Джаз и Ак-Шийрак расположен величественный Сары-Джазкий каньон, на который обязательно стоит посмотреть. На правом берегу реки Сары-Джаз в известковой породе на высоте 3,15 км, возвышаясь над водной гладью на 150 м, находится пещера Ак-Чункур, то есть "белая яма".
Ее длина составляет почти 70 м, а ширина 4 м. Судя по тому, что еще древний человек оставил здесь следы своего пребывания, возраст ее довольно велик. Рядом с пещерой Ак-Чункур находится озеро.
Если идти вверх по течению реки Сары-Джаз, можно обнаружить недалеко от мраморной скалы Кара-Ала-Таш выход на поверхность горячих минеральных источников, температура воды которых составляет приблизительно 60С. Чуть дальше возле поселка Эльничек на скалах древними людьми оставлены рисунки, датированные 1-2 тыс. лет до н.э.
Среди остроконечных заснеженных гор водятся козероги, горные козлы и бараны.Напоследок стоит отметить, что в долину Сары-Джаз можно попасть из города Каракол по проложенной автомобильной дороге, однако прежде на ее посещение надо получить разрешение и пропуск в отделении милиции, поскольку Сары-Джаз находится в приграничной зоне.