Любимый пирог призрака
	Подраздел: Cтатьи о Мальте | Мальта
	Страницы: 12

Обычная еда мальтийца, независимо от социального положения и достатка, – это всевозможные макароны с соусами и сыром, фасоль с беконом, простые пастушьи похлебки в глиняных горшках, хлеб с жареными помидорами, а раз в неделю – тыквы или артишоки, фаршированные сыром или мясом. С давних пор популярна бигилья – фасолевая паста, завернутая в тонкую лепешку. Ну а в праздничные дни мальтийцы едят кролика.

Вот такая простая еда. Так что причина самой большой в Европе продолжительности жизни, скорее всего, не в диете, а в характере мальтийцев. Они дружелюбны, гостеприимны, очень редко злятся и всегда готовы помочь.

Страницы: 12