Токийская рапсодия
	Подраздел: Cтатьи об Японии | Япония
	Страницы: 12

По-прежнему играю на гитаре и пою, выпустил несколько собственных дисков. Музыка доставляет мне огромное удовольствие. Много музыки покупаю в огромном магазине Yamano Music.

Что касается шопинга, то здесь доминируют универмаги Matsuya и Seibu, где продается наша одежда. Японскому дизайнеру очень сложно открыть большой магазин в Токио. Япония очень маленькая страна, и цены на землю здесь просто сумасшедшие. Если вы решили открыть собственный магазин, вам имеет смысл продавать лишь бриллианты. Только они могут дать возможность оплатить ренту.

Многие рестораны в Токио имеют трехзвездный статус. Мне нравится Azabu Oh-Sushi. Во-первых, там превосходно кормят, а во-вторых, туда можно попасть, предварительно позвонив по телефону, в тот же день. Обычно, если не надо делать заказ на несколько дней вперед, то это значит, что суши будет низкого качества.

Но больше всего мне нравится еда в японских семейных ресторанах. В них очень уютно и легко. Лучший из них — Narukiyo, туда я хожу пару раз в неделю. Там замечательно готовят рис. Приготовить безупречный рис — дело очень сложное. Если рис на высоте — значит, с рестораном все в порядке.

Когда ко мне приезжал Элтон Джон, я водил его в Heaven's View, маленький ресторан, который я могу снять целиком. Мы были там одни, и с нами — три телохранителя Элтона. Оттуда открывается вид на весь город и там можно заказать все, что душе угодно, в том числе традиционные блюда японской кухни. Попал я туда совершенно случайно.

Как-то я сидел в одном ресторане поблизости. Не успел я сделать заказ, как зазвонил мой мобильный. Это был хозяин Heaven's View: “Мистер Ямамото, я нашел вас. Я вижу вас. Почему бы вам не зайти к нам?”

Давным-давно я решил для себя, что пока я жив, я ни за что не надену галстук. Я никогда не хожу ни на какие вечерние мероприятия, если в приглашении упоминается парадная форма одежды. Я не надеваю галстук даже когда иду к императору Японии.

А еще я не люблю отдыхать там, где встречаются люди из мира моды. Недавно моя дочь Лими, тоже дизайнер и владелица двух магазинов Limi Feu в Токио, пригласила меня в один из клубов в районе Minato-ku. Мы пошли в Velours, было очень весело, но я чувствовал себя там иностранцем. Когда я нахожусь среди молодежи, то ощущаю себя старым учителем. Так и хочется крикнуть: “Ведите себя прилично!” Район Ginza — одно из немногих оставшихся мест, где по вечерам могут повеселиться зрелые люди, в основном это можно сделать в районе 8 Chome.

Когда наши компаньоны и клиенты приезжают в Токио, они любят останавливаться в отеле Okura, который знаменит своим интерьером в стиле 1960-х годов. Дизайн интерьера и прислуга, одетая в кимоно, придают отелю элемент театральности.

Тем, кто собирается в Японию, я рекомендовал бы остановиться в рёкан — это маленький отель в традиционном стиле. Если вы знакомы с роскошными отелями, то сразу почувствуете разницу, потому что здесь вам будет тепло и уютно. Конечно, настоящих рёкан в Токио уже нет, но Вим Вендерс рассказывал мне об отеле Hiltop, во многом напоминающем традиционные японские отели. Пол в номерах там покрыт циновками. Он говорил, что выглядит это чудесно.

В Токио нелегко найти тихое, спокойное местечко, поскольку жизнь в мегаполисе бурлит и шумит. Minato-ku — одно из таких мест, хотя и находится в самом центре. Здесь за широкими улицами прячутся совсем маленькие домики. Стоит только попасть сюда, как сразу забываешь о том, что ты в Токио, и мне это очень нравится.

Когда-то у меня было три собаки. Сейчас осталась одна. По утрам я водил их на прогулку на кладбище Aoyama. Там абсолютно тихо и очень красиво. Те прогулки были для меня редкими счастливыми моментами. Только там можно было насладиться полным покоем, который так трудно найти в большом городе.

HTS перевела Людмила Сяткина

Страницы: 12