Вера в эту легенду столь крепка, что в самый разгар сражения в Арденнах осенью 1944 года, когда гитлеровские войска теснили союзников по всему фронту, Уинстон Черчилль в письменной форме потребовал от министра колоний, чтобы в Гибралтаре было не меньше 24 обезьян. С тех пор число этих приматов возросло до 200, причем они пользуются здесь полной свободой - проникают в дома, воруют пищу и пристают к туристам, но никаких "санкций" за это не несут - символ есть символ.
Особый интерес у туристов вызывает величественный кафедральный собор святой девы Марии (строительство начато в 1462 г.) и настоящий шедевр архитектурного искусства - шотландская церковь Святого Андрея, расположенная рядом с библиотекой Гарриса в самом центре города. Самой старой в городе считается католическая часовня Леди-оф-Юроп, перестроенная из мавританской мечети в 1462 году, после захвата Гибралтара испанцами. Служившая и храмом, и маяком, эта колоритная часовня была любима мореплавателями, подносившими ей богатые дары, самым важным из которых считается статуя Оур-Лэди (1864 г.), которую до сих пор можно увидеть в этой святыне. У стен часовни можно обнаружить фрагмент "мавританского" тротуара (вопреки названию, он уложен в начале XVIII столетия) и старую кордегардию, устроенную здесь британцами в начале XIX в. Также заслуживают внимания сад Аламеда, живописный загородный парк, Трафальгарское кладбище и здание губернаторской резиденции (более известна среди местного населения как Конвент), у стен которой каждый вторник в 10.20 проводится красочная церемония смены караула. Еще одной необычной достопримечательностью города является Лайм-Килн (XIX в.) - последняя из некогда многочисленных печей для обжига извести, одного из основных продуктов экспорта с полуострова (благо сырья для их работы благодаря непрекращающемуся рытью туннелей было предостаточно).
Но одной из главных достопримечательностей города-крепости является, пожалуй, пещера святого Майкла с подземным озером и просторными естественными залами (вход в пещеру по билетам фуникулера). Лежащая в 300 метрах над уровнем воды, она издревле была известна людям, являясь частью сложной естественной системы связанных пустот в скале. Именно этот пещерный комплекс, как считается, и дал Гибралтару его древнее имя - Монс-Кальпе (Полая гора). Он включает пещеры Леонора-Кейв и Лоуэр-Сент-Майкл-Кейв, Верхний и Нижний залы, соединяющиеся через Верхние галереи с оборонительным обводом Гибралтара. Сталактиты и сталагмиты многих пещерных залов придают им настоящий готический вид. В одной из пещер, получившей имя Соборной, в годы войны располагался госпиталь, а сейчас здесь организована настоящая сцена для проведения концертов и театральных представлений. За её пределами ряд узких залов ведет вниз, к более заброшенным пещерам, уходящим на глубину до 63 метров ниже точки входа. В 1972 году в одной из пещер был специально обнажен небольшой (около 45 см) срез осадочных пород, чтобы показать слоистую внутреннюю структуру пещерных стен, на которой явно видна вся их геологическая история.
К традиционным достопримечательностям Гибралтара относится широко известный Музей Гибралтара (открыт с понедельника по пятницу, с 10.00 до 18.00, по субботам - с 10.00 до 14.00), экспозиция которого посвящена основным этапам истории Скалы. Здесь содержится точная копия "гибралтарского черепа" (первый череп неандертальца, найденный на территории Европы в 1848 г.), обширная коллекция инструментов пещерного человека, выставки финикийского, греческого, римского, мавританского, испанского и британского периодов истории Скалы, большая коллекция старых печатных изданий и литографий, собрание оружия периода с 1727 года и до начала XIX века, крупномасштабная модель самого Гибралтара (1865 г.) и экспозиция по местной флоре и фауне. А чуть ниже музейного комплекса лежит красивый Бат-Хаус, выстроенный в мавританском стиле в XIV столетии.
А историческим сердцем города и его древнейшей частью считается комплекс Мавританского замка, возвышающегося в северо-западной части скального массива. О его происхождении известно достаточно немного. Некоторые летописцы возводят дату его строительства к VIII столетию, когда на этом месте были сооружены первые валы крепости Тарика ибн Сеида, что делает его первым мавританским укреплением на европейском континенте. А кто-то относит его строительство еще дальше в глубь веков, считая, что воины Тарика в 711 году начали возводить стены на месте уже существовавшего иберийского форта.