Цейлон: слезинка на щеке Индии
	Подраздел: Cтатьи об Индии | Индия
	Страницы: 12

Правда, не простую, а на акул и тунца. И всем без исключения стоит порекомендовать сафари: где еще будет возможность в течение 2-3 часов наблюдать в естественных условиях слонов, буйволов, обезьян, леопардов, крокодилов, сонмов диковинных птиц? На специальных фермах разводят черепах, к примеру, редкий вид звездчатых. Со своими желтыми разводами на черных панцирях они могли бы претендовать на звание первых красавиц черепашьего племени.

Теперь о важных моментах из жизни отдыхающих. Информация для фанатов плавания. Находящиес относительно недалеко от Коломбо курорты (Берувела, Негомбо, Бентона) великолепны, однако у океана в этих краях суровый нрав. На гигантские волны можно лишь любоваться, а безмятежно плавать – в бассейнах при отелях. Хотите – с пресной водой, хотите – с морской. Пятизвездочные и четырехзвездочные гостиницы соответствуют своим звездам, иначе видавшие виды европейцы и жители Нового Света сюда не ездили бы. Часть туристов предпочитает жить не в отелях, в бывших колониальных особняках, естественно, приспособленных для нужд современного человека. Второй вариант немного дороже, однако возможность хоть ненадолго ощутить себя хозяином подобного жилища того стоит.

Основой традиционной кухни является рис, приправленный "карри". Шри-Ланка вообще славится специями. Здесь даже есть Королевский сад пряностей. Экзотические приправы, настойки, масла будете покупать не вслепую, а после подробной инструкции, что и где произрастает, как производится и с чем сочетается. Очень популярны морепродукты, например, морские креветки и омары. Мясо домашней птицы готовится с овощами. Распространены авокадо, кокосовые орехи. Огромный выбор тропических фруктов, в том числе и уже хорошо знакомые нам ананасы, манго, папайя. Все стоит дешево. Исключение составляет импортный алкоголь. Но совсем не обязательно увлекаться им во время пребывания на Шри-Ланке. Разумнее попробовать местные напитки – пиво и "арак". И не забывайте о главном правиле – пить только бутилированную воду.

Ценные подарки приобретайте не на рынках, а в ювелирных магазинчиках Коломбо. Женщины обычно приобретают там украшения из топазов, рубинов, цирконов, турмалинов. Из сувениров котируются деревянные маски, кожаные и латунные изделия, чай в изысканной упаковке. Без специального разрешения нельзя вывозить более двух килограммов чая, необработанные драгоценные и полудрагоценные камни, антикварные маски, коллекции монет.

Страницы: 12