Весна в Санкт-Морице
	Подраздел: Cтатьи о Швейцарии | Швейцария
	Страницы: 12

К примеру, "от кутюр" колбаса Hatecke продается в месте, которое больше напоминает дизайнерский бутик, чем лавку мясника. Нигде вы не найдете сушеного мяса вкуснее и низкокалорийной колбасы нежнее. Или Gautschis Tabakfabrikate: владелец - сам ревностный поклонник сигар, содержит самый впечатляющий хьюмидор в Граубюндене. Сладости от Confiserie Hauser и Confiserie Hanselmann давно стали легендой. Также там лучше всего покупать прославленные энгадинские ореховые торты. В магазине Jean-Paul Hausammann продается новое шампанское Brut St. Moritz, а в туристическом офисе – трогательные старые открытки с видами Санкт-Морица. Наш совет любителям ходить по магазинам – идите куда глаза глядят и будьте готовы к приятным сюрпризам. Ну а если кого-то интересуют сувениры в традиционном стиле – отправляйтесь в экспедицию по 12 деревушкам Верхнего Энгадина.

Четыре мишленовских звезды и 350 пунктов по классификации ресторанного гида Gault-Millau делают этот регион подлинным гастрономическим раем. Энгадин и Санкт-Мориц изобилуют первоклассными ресторанами. Каждый десятый – Мекка для гурманов, а остальные уверенно двигаются в этом направлении. Ежегодно в Санкт-Морице проходит фестиваль гурманов, на котором шеф-повара со всего мира вместе со своими энгадинскими коллегами творят на кухне настоящие чудеса. Так что неудивительно, что здесь рождаются самые инновационные идеи в сфере ресторанного дела. К примеру, ресторан Рето Матиса Food Affairs, славящийся своими икорными деликатесами, может похвастаться еще и самой высокогорной яхтой в Европе. Она бросила якорь на высоте 2,486 м над уровнем моря! Станьте членом нашего "яхт-клуба" и выпейте коктейль на палубе этого выдающегося судна. Или возьмем Chesa Pirani Даниэля Буманна, который благодаря своим 18 пунктам по классификации Gault-Millau и двум мишленовским звездам нанес крошечную деревушку La Punt на кулинарную карту мира. Кстати, и простота тоже может быть культовой, и это доказал Макс Шнайдер, в чьем ресторан La Baracca высшее общество ужинает плечом к плечу с рабочим классом.

Спектр гостиничных предложений Санкт-Морица очень широк. Badrutt’s Palace - символ роскоши и эмблема курорта с 1896 года, где останавливались все пионеры лыжного спорта. Carlton Hotel - бывшая резиденция Николая II, где недавно были обновлены все номера. Kempinski Grand Hotel Des Bains, дающий наилучшее представление о том, что такое SPA в горах. Kulm Hotel, с 1856 года культивирующий традиции в самых что ни на есть роскошных интерьерах. Архитектурно важный Grand Hotel Kronenhof, славящийся своими велнесс и косметическими процедурами. Кстати, забота о здоровье – это еще один профиль Санкт-Морица. В центре DAP занимаются диагностикой, лечением и профилактикой остеопороза. Он предлагает пакет медицинских услуг, куда входит сбор анамнеза, лабораторные и клинические исследования, проверка на плотность кости, консультация врача и оформление бумаг.

Полина Сурнина

Страницы: 12