Традиция употребления пищи на Тайване
	Подраздел: Cтатьи о Тайване | Тайвань
	Страницы: 1

Тайвань также как и Китай являются странами, где культ еды почитается особенно высоко. Он является важной частью культуры. Тайванский также как и китайский обед всегда организуется за круглым столом. В центре стола устанавливается вращающийся маленький столик, на котором располагается вся основная еда.

Все гости усаживаются за стол и у каждого имеется маленькая тарелка, куда накладывается еда в том количестве, в котором ему необходимо. Изначально первые блюда эта блюда – холодные закуски, затем идут горячие блюда, после них идут главные блюда под названием «чжуши» и только потом подается бульон или суп.

Сладкое, десерт или фрукты вообще не подаются. Если и присутствуют фрукты, то совместно с основными блюдами.Принятие еды сопровождается также кучей особенностей. 

Как известно в Китае, а также в Тайване принято пищу кушать палочками. Но европейская культура уже дошла и до Тайваня. Во многих ресторанах и кафе вместе с палочками подаются стандартные европейские приборы. Имеется выбор, чем кушать, что Вам удобнее.

Блюдо можно кушать, поднося тарелку к самому подбородку и кушать на весу. Как только закончилась трапеза ни в коем случае нельзя палочки оставлять в еде или просто положить их в пустую тарелку. Также плохим тоном считается постукивание палочками о край посуды.

Когда наливается чай нельзя носик чайника направлять в сторону, где сидит человек. Еще одной особенностью является то, что кости, и другие остатки пищи кладутся прямо на скатерть под тарелку. И после окончания трапезы испачканная скатерть это очень хороший признак того, что вся еда понравилась. 

Вот такие традиции употребления пищи являются неотъемлемой частью страны Тайвань, которые необходимо знать.
 

Страницы: 1