Маврикийская пестрота
	Подраздел: Cтатьи о Маврикии | Маврикий
	Страницы: 12

Жан Филипп ежедневно ездил на свою плантацию и подолгу обсуждал дела с главной работницей. Эта женщина неопределенного возраста, по-своему красивая, появлялась каждый раз с похожим на серп изогнутым ножом, надетым на шею, как колье.

Что касается чая, то раньше его плантации были гораздо больше. Теперь стало выгодней завозить на остров готовый чай. Однако чайные плантации то тут, то там попадаются на горных склонах.

Также здесь выращивают пальмы, из сердцевины которых готовят местный деликатес — пальмовое суфле с креветочным соусом. Популярны бананы, ананасы, манго, из овощей распространены помидоры (они не очень вкусные), картофель, разные бобовые.

Софья Студенцова

Страницы: 12