Крупнейший дистрибьютор элитных вин
	Подраздел: Cтатьи о Ливане | Ливан
	Страницы: 1

Ливан – маленький драгоценный камень в обрамлении Средиземного моря, лежащий на перепутье караванов и морских дорог, место, где пересекались многие народы и цивилизации на протяжении долгих веков…

Культура этого небольшого государства, расположенного на восточном побережье Средиземноморья, по праву может называться одной из древнейших в мире. Годами, веками, тысячелетиями крупица за крупицей, накапливался здесь бесценный человеческий опыт, оставляя на земле Ливана причудливые творения финикийцев, монументальные сооружения римской эпохи, грациозные мусульманские храмы и величественные христианские здания. В плодородной долине Бекаа, в городе Баальбек, сохранились развалины храма, посвященного богу вина Бахусу, или, в греческой традиции, Дионису. А немного южнее расположена провинция Галилея с маленькой деревушкой Кана. В Библии говорится, что именно здесь две тысячи лет назад побывал Христос, превратив воду в вино на свадьбе одного из местных жителей.

Ливан – родина многих важнейших изобретений в истории человеческой цивилизации. Еще за две тысячи лет до рождения Христа здесь жили финикийцы – искусные мореплаватели и торговцы, которые также первыми создали принцип алфавита для письменных записей, которым мы пользуемся и в наши дни. Здесь же, на землях Финикии, зародилась и великая культура виноделия Средиземноморья. Тысячи лет назад в городах древней Финикии (Тире, Сидоне и Библосе) бесчисленные амфоры, наполненные вином, подготавливались к отправке в различные концы тогдашней Ойкумены. По легенде, когда верховный бог египетского пантеона Осирис попробовал финикийское вино, он решил, что и жители Египта должны научиться культуре вина. Существовавшие тогда ливанские сорта винограда носили загадочные названия: Щеки молодой девушки, Виноград принца, Голова мула, Марами, Байтамуни, и другие. Многие из этих древних разновидностей безвозвратно утеряны.

После периода более чем тысячелетнего господства египтян, традиции виноделия продолжили римляне. За свою исключительную плодородность долина Бекаа получила название римской житницы. Но богатство и плодородие ливанской земли имело свою оборотную сторону: они постоянно привлекали новых захватчиков. Ливанские земли хранят память о сумрачной Византии, о нескольких веках мусульманского владычества…

Облик современного Ливана во многом определяет культурное влияние Франции, под протекторатом которой он находился со времени окончания Первой мировой войны. Благодаря тесным экономическим связям с Францией, Ливан стал одной из самых развитых стран, а также культурным и образовательным центром всего арабского мира.

Именно тогда энтузиасты, вдохновленные исключительным климатом и плодородными почвами Ливана, начали восстановление древней винодельческой культуры страны, но уже используя французские сорта винограда.

В начале 50-ых годов здесь были высажены сорта Кариньян, Мурведр, Гренаш, Синсо, Каберне Совиньон, Кларет, Бурбулен и Шардонне. Уже очень скоро после своего появления новые ливанские вина стали пользоваться большим успехом. Посадки виноградной лозы постоянно расширялись, и на сегодняшний день их площадь составляет 5000 гектаров – огромная территория, если принять во внимание что общая протяженность страны составляет всего 210 километров , а ширина - от 30 до 10 километров . Производимые здесь вина настолько популярны у местных жителей, что для экспорта за рубеж почти ничего не остается. Со временем в Ливан начали переезжать некоторые французские виноделы, сумевшие передать ливанцам свои знания и опыт, а также привить им любовь и вкус к винам.

Страницы: 1