Этнографическая деревня
	Подраздел: Cтатьи об ОАЭ | ОАЭ
	Страницы: 1

На Халидж-роуд находится один из входов для посетителей, другой — на противоположной стороне, на набережной Шиндага. Этнографическая деревня построена в 1997 г. в рамках фольклорной программы Торгового фестиваля. Перед нами традиционное укрепленное арабское поселение, обнесенное глинобитной стеной, немыслимое без ветровых башен.

Ветровая башня (барджиль) — четырехугольное сооружение, возвышавшееся когда-то над каждым уважавшим себя домом, представляет собой первую в мире систему кондиционирования воздуха. Четыре отверстия – «окна» в верхней части смотрят на все четыре стороны, «ловят» ветер, откуда бы он ни дул, и направляют в дом. Для этого внутреннее пространство башни разделено на 4 «ветровода», каждый из которых ведет от своего «окна» внутрь дома.

В безветренные ночи барджиль «не работал», и тогда семье приходилось перебираться на крышу. В прохладный период отверстия барджиля затыкались подручным материалом.Сразу за входом (со стороны Халидж-роуд) — небольшая площадь с сувенирными лавками. Дальше направо — двор ремесел с мастерскими ремесленников, кузней и хлебопекарней. Во время крупных выставок, фестивалей и других событий на территории деревни проходят фольклорные праздники, работают ремесленники и хлебопеки. 

Тогда здесь можно отведать различные сорта традиционного хлеба: чбаб — круглые и тонкие сладковатые лепешки, ргаг — тонкие лепешки из муки высшего качества, хамир — более толстые дрожжевые лепешки, мхалля — из теста, в которое добавлены яйца и сахар. Возле кузни обратите внимание на весы, предназначенные для продажи дров на вес. Для жителей пустыни дрова были огромной ценностью, их покупали не на кубы, а на килограммы!

На территории деревни возведены образцы традиционных строений различного предназначения, использовавшихся в различных областях Дубая. Двухэтажная гурфа отражает стремление утомленного зноем жителя забраться повыше, подальше от нагревшегося песка — туда, где ветерок.

Нижняя часть жилища — традиционный ариш — дом из стеблей пальмовых листьев. Дальше за плетеным забором — мутавваа, школа, в которой отдельно девочкам и мальчикам шейхи преподавали главное знание — умение читать (в том числе наизусть) Коран. Перед зданием мутавваа — манама — высоко поднятая над землей лежанка, летняя спальня дубайца, на которой он искал сквозняка и прохлады душными ночами.
 

Страницы: 1