Сладкие суши
	Подраздел: Cтатьи об Японии | Япония
	Страницы: 1

Эти суши-роллы подойдут молодым и старым, любителям рыбы и её ненавистникам.

Они хороши на вкус, интересны в приготовлении и радуют глаз сластён.

 

Один из рецептов приготовления сладких суши

Понадобится:

• масло,
• алтей аптечный,
• воздушный рис,
• ваш любимый шоколад,
• разноцветная яркая лакричная паста (здесь использована лакрица Starburst, но подойдёт и Twizzlers Rainbow Twists, её легче найти). 

Сначала надо подготовить рис и расплавить шоколад. Расплавленный шоколад выливается на лист вощёной бумаги ~46 см длиной. Слой шоколада надо распределить по нему прямоугольником 30,5х15 см.

Потом распределите воздушный рис на отдельном листе вощёной бумаги, поверх риса разместите разноцветную лакрицу и закатайте в бумагу, как при изготовлении обычных роллов. Сформировав, достаньте из бумаги и переместите на подготовленный шоколад.

Снова, как скатывая суши, оберните вощёную бумагу со слоем шоколада вокруг «колбаски» риса с лакрицей.

И, после 20-ти минут в холодильнике и снятия бумаги, разрежьте на роллы.

 

Оригинал: Your Heart Out
Перевод: Алексеева Марина

Страницы: 1