Целебные источники в Сербии
	Подраздел: Cтатьи о Сербии | Сербия
	Страницы: 1

Известное изречение древнегреческого врача Гиппократа «пусть пища будет для вас лекарством, а лекарство пищей» у южнославянских народов с давних пор относилось и к воде. И сегодня в Сербии бытует вера в целительную силу воды, а многочисленные источники минеральной воды на ее территории являются местом своеобразного паломничества тысяч людей.

Люди, проживающие на нынешней территории Сербии, с давнего времени приписывали отдельным источникам волшебную целительную силу. Эти поверья легли в основу многих народных легенд и сказок, а современные научные методы нередко подтверждали их. Анализ минеральной воды с этой территории подтвердил ее лечебное воздействие на ревматические, желудочно-кишечные, гинекологические и многие другие заболевания. Почти при всех болезнях прописываются минеральные воды из этой части Балкан. Тайна их лечебных свойств состоит в ионах отдельных минералов, таких как калий, кальций, магний, селен, сера, йод... Они играют огромную роль в ионизирующем воздействии минеральной воды, так как их растворы стимулируют обмен веществ и не только лечат, но и способствуют улучшению кровообращения и обновлению клеток во всех органах.

Если соотнести площадь и численность населения Сербии с числом источников термоминеральной воды и ее разнообразием, то она занимает одно из ведущих мест в Европе. Зарегистрировано около 1080 источников минеральной воды в 240 местах, а полностью исследовано до сих пор 170 источников. Для розлива воды используется пока не так много источников на территории Сербии. Их эксплуатацией занимается всего около 15 предприятий, которые производят розлив 260 млн. литров воды в год. Эта вода экспортируется и на самые взыскательные рынки в мире. Стандарты и нормативы, касающиеся качества минеральной воды с нашей территории, согласованы с правилами ЕС, что и было предпосылкой для дальнейшей экспансии экспорта.

История использования минеральной воды на этом пространстве уходит в далекое прошлое, когда здесь жили кельты, затем в эпоху древней Греции и древнего Рима. Существуют и исторические доказательства, как, например, римские монеты с портретом императора Константина, обнаруженные на самом известном в Сербии бальнеологическом курорте – Врнячка-баня. В Гамзиградской и Рибарской-Бане найдены предметы, относящиеся к эпохе Римской империи, а в нынешней Соко-Бане сохранились руины знаменитых турецких бань. Баня-Ковиляча называется еще и Королевским курортом, так как многие виллы и купальни здесь в 19 веке построил король Петр Первый Карагеоргиевич. С именем правителя Милоша Обреновича связаны первые научные исследования минеральной воды в Сербии. Они проводились в 1834 году в Аранджеловачкой бане. Быть может, эта традиция и помогла успеху крупнейшего отечественного производителя и экспортера минеральной воды «Князь Милош».

В последние годы экспансию переживает и производство слабоминеральной воды, которую в отличие от минеральной воды, можно пить в неограниченных количествах. Это, например, вода «Аква бьянка», которая добывается в зоне девственной природы из источников на склонах гор Беласицы в Черногории на высоте тысяча метров над уровнем моря.

Источники в СиЧ целительны не только своими минеральными водами высшего качества, но и благодаря природному окружению. Эти оазисы тишины и покоя у подножья горных массивов, таких как Копаоник, Ртань, Гоч, Озрен все чаще становятся местом для отдыха пока в основном для граждан из нашей страны. Тем не менее, это бесценное природное богатство представляет собой важнейший и наиболее перспективный фактор туристического хозяйства Сербии, что, конечно же, требует больших вложений и более агрессивного выступления на иностранных рынках.

Страницы: 1