Сообщение от ray81
|
|
Дорогие форумчани. Давайте в канун Новогодних праздников делится рецептами вкусняшек на праздничный стол.
|
Добрый вечер. Я на Новый Год и Рождество готовлю "Имбирные пряники",вот рецептик простой и вкусный.
-Мука пшеничная высшего сорта 450 гр
-Масло сливочное 125 гр
-Сахар 125 гр
-Яйцо куриное 1 шт
-Мед 125 гр
-Имбирь 1 ч.л.
-Корица 1 ч.л.
-Орех мускатный 1/2 ч.л.
+Гвоздика 1/3 ч.л.
-Разрыхлитель теста 1.5 ч.л.
-Сода 1/2 ч.л.
-Соль 1 щепотка
Муку смешать со специями, сахаром, разрыхлителем, содой и щепоткой соли.Добавить охлажденное сливочное масло, нарезанное кубиком.Перетереть в крошку.Добавить яйцо, мед и 1 ст.л. холодной воды.Замесить эластичное тесто.Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм.Формачкой вырезать пряники.Выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать минут 12 при 170С. Покрыть глазурью или белым шоколадом по желанию
Новогодний стол в канун Новогодних праздников
