К концу января множество туристов прибудет в Квебек на зимний карнавал, ставший важнейшим фестивалем Канады и занимающий III место в мире по масштабности. Карнавал будет проходить 31.01-02.02, 07.02 - 09.02 и 14 - 16 февраля. История карнавала сохранилась с конца XIX века: жители Квебека (Новой Франции) традиционно проводили празднества в течение 2 недель до начала Великого поста. Основными событиями карнавала были и остаются - купание в снегу, бал-маскарад, с выбором королевы карнавала.
На Квебекском карнавале посетителей ждут различные развлечения на разных площадках в центре города. Район Поля Абраама станет огромнейшим парком зимних развлечений, где катают на собачьих упряжках, лепят снежные скульптуры и играют в хоккей. Киоски, с традиционным зимним напитком "карибу" будут открыты по всему городу. Любой желающий сможет принять участие в ночных парадах ряженых.
Самая зрелищная часть карнавала - это соревнование гребцов на реке Святого Лаврентия. Участники состязаний на каноэ должны проплыть туда-обратно по узкой реке с довольно быстрым и сильным течением, маневрируя среди огромных острых льдин.
Посетить карнавал можно бесплатно, а вот на различные мероприятия придется приобрести билет на месте.