Винные погреба Украины
 

В прошлом году, впервые побывала в винных погребах "Инкерман", в Крыму. Очень понравилось, в конце была дегустация. Потом еще была в Карпатах (Леанка), там было даже грустно, от разрухи. Хотелось бы еще побывать в погребах "Коктебеля", интересно там? Любите ли украинские вина? В каких винных погребах бывали вы?

Re: Винные погреба Украины
 

NiceBear, после того, как несколько раз довелось купить в "солидных" магазинах вина и коньяки из стран СНГ совершенно неподобающего качества (явные подделки под уважаемые марки) я перестал покупать импортные спиртные напитки в России без особой необходимости. А вот в местах их производства очень даже купил бы! Правда ввоз алкоголя в Россию ограничен тремя литрами на человека. :drink:

Re: Винные погреба Украины
 

Если вы были в Карпатах, то могли бы заглянуть в соседнюю страну Молдавию! Ведь на карте она даже выглядит как гроздь винограда. В Молдавии упор сельского хозяйства направлен на выращивании винограда и виноделии! С давних времен Молдавия славится своими превосходными винами и была одним из основных поставщиков вин в бывший СССР. В наше время в Молдавии действуют туры по посещению легендарных погребов страны, где хранятся вина и коньяки с внушительной выдержкой! Винные погреба поражают своим масштабом один из них Милешть Мичь признаны самыми большими не только в Молдове, но и во всём мире (согласно Книге Рекордов Гиннеса 2007), их общая протяжённость — 250 км.

Re: Винные погреба Украины
 

Очень жаль, что мы были в Инкермане и опоздали на экскурсию, зашли на службу в Климентовский пещерный монастырь, а потом поднялись посмотреть на крепость Каламита, и пришли к закрытию. Из Украинских вин я люблю Массандровские вина, но мне не понравилась экскурсия, не интересно было совсем. А вот в Шабо и экскурсия, и дегустация выше всяких похвал. Зал для дегустации там впечатляет своей красотой, во время дегустации узнали много традиций о том, как употреблять правильно алкогольные напитки из вина, с чем их пить и как хранить. Советую попробовать Шабские вина, особенно шампанское, которое делают, как положено, по правильной технологии.

Re: Винные погреба Украины
 

Я в свое время ездил отдыхать с семьей на Чорное море в Николаевскую область. По возвращению назад заезжали в поселок Коблево. Это маленькое курортное местечко славится своими винами. Там построен всего один рыночек, но видели бы Вы, какое количество сортов вина там предлагают местные умельцы! Дело то как раз в том, что именно там неподалеку расположен винный погреб Коблево.

Re: Винные погреба Украины
 

Навскидку могу назвать из больших голицинские подвалы Нового Света, что возле Судака. Но мне больше понравились небольшие винные подвалы Закарпатья, там многие на местном винограде делают отличное вино, которое расходится небольшими партиями - куда там продукции больших предприятий, изготовленному на винном сусле.

Re: Винные погреба Украины
 

Я тоже была на экскурсии на завод шампанских вин в Новом свете. Мне очень понравилось. По Крыму и в Алуште есть подобная экскурсия. В Артемовске - завод шампанских вин. В селе Шабо (Одесская область) - туда собираюсь в этом году. Город Коктебель славится коньяком, даже при въезде в Коктебель арка красивейшая "страна коньяков". А вообще в Коктебеле стоит отдохнуть. Чего стоит только вид из далека на саму лагуну городка.

Re: Винные погреба Украины
 

В Новом Свете брали вино в фирменном магазине и разочаровались, просто брага какая-то, совершенно отличается от поданного вина на дегустации. А вот в магазинчике в Симферополе предоставлена продукция Массандровского завода - отличное вино, находиться фирменный магазин в центре города, недалеко от памятника Пушкину и цирка. Инкермановские вина пробовали почти все, но чего-то не хватает вину, лучше уж взять Шабо, вот действительно кто марку свою держит и качество продукта гарантирует.