Юбилейный фестиваль кленового сиропа
 

Юбилейный фестиваль кленового сиропа

В канадской провинции Онтарио, в городе Elmira (Элмайра) 5 апреля будет проходить один из старейших фестивалей Канады - кленовый. В этом году он празднует юбилей, в связи с чем по всему городу гостей ждут всевозможные развлекательные мероприятия. Утром в 9:30, днем в 12:30 и 14:30 запланировано "птичье шоу"- можно будет понаблюдать за лебедями, гагарами, орлами и ястребами. На фестивальной сцене с 10:30 утра до полудня несколько поваров будут печь оладьи и блинчики, которые раздадут посетителям, при этом обязательно полив их канадским кленовым сиропом. Гости праздника смогут понаблюдать за процессом приготовления кленового сиропа, для этого на фестивале будет установлена импровизированная сахароварня. Под открытым небом пройдет выставка, где будут представлены инструменты сахароваров, которыми работали в старину. Самых юных гостей будут ждать в мини-зоопарке. А также будут открыты различные кафе и пройдут концерты джаз и фолк-музыкантов. Читать новость целиком >>

Re: Юбилейный фестиваль кленового сиропа
 

Кленовый сироп - это вкусняшка, правда в дополнении к каким-то блюдам, поскольку один он очень сладкий получается. Мне друг привозил его из Канады. В кашу овсяную его добавлять хорошо, еще туда фундука добавить - красота получится! Так что завидую всем тем, кто окажется в начале апреля в Онтарио. Думаю, что с погодой к этому времени будет все в норме, поэтому кафе, мини-зоопарк, различные выступления музыкантов украсят этот фестиваль. Местные жители его очень любят, да и туристам будет довольно интересно это увидеть, все продегустировать, поближе ознакомиться и с национальными традициями жителей этой страны. Праздники - это всегда здорово! Ох, сколько у нас всего тоже можно при желании организовать в выходные дни. Главное, чтобы все происходило от души, а не ради денежной наживы, когда в кафе заоблачные цены, элементарные воздушные шарики в парках не каждый может позволить купить ребенку, не говоря уже о поездках на лошадках. У нас, например, в московском парке малюсенький кружок на пони стоит 200 рублей, дети постоянно плачут, что хотят еще покататься. Думаю, что в Канаде к этому подходят совершенно иначе.

Re: Юбилейный фестиваль кленового сиропа
 

В этом году было много кленового сока, я себе три литра сиропа сварила, думала надолго хватит, ага, сейчас. Дети налетели, аки коршуны, да и гости хотели попробовать, что оно такое. У нас же кленовый сироп не сильно распространён, слышать то о нём все слышали, а вот попробовать и негде. А с блинчиками сироп, просто изумительный.

Re: Юбилейный фестиваль кленового сиропа
 

Канада давно славится самым вкусным сиропом, именно потому что они готовят его сотни лет, есть своя собственная технология приготовления, и прочие факторы. Да и фестивали там совершенно не похожи на все остальные, там шумная, веселая компания, все радуются, дети бегают, все очень дружелюбно проходит. Такие фестивали я только видела в Швейцарии, больше нигде!