Вина Крыма
 

Путешествия по Крыму всегда заезжаю в ближайший дегустационный зал и наслаждаюсь этими ароматами, сложными букетами и послевкусием. Кажется, вино впитало в себя морской воздух и ласковые лучи Крымского солнца. Именно виноградники на склонах встречают радостным трепетом листьев, когда приезжаешь в Крым. А потом дома, открыв в холодный день бутылочку Массандровского вина, накатывают воспоминания о летнем отдыхе.

Re: Вина Крыма
 

Вина Крыма - это отдельный разговор! Кстати, было бы хорошо, если бы в этой теме все написали, где они покупают крымские домашние вина, которые самые-самые вкусные и ароматные...:-|
Мне лично очень понравился небольшой рынок с винами, который расположен напротив входа на заповедную территорию с водопадом Джур-Джур. Хотя и в домах крымских татар тоже можно винца купить. :drink:

Re: Вина Крыма
 

Мне довелось побывать в Массандре, но в чести там не вина местного завода, а домашнее вино от "частного производителя", домашнее, его продают практически в каждом частном доме, на пляже на розлив. Фирменный магазин завода тоже не пустует, мы и там затарились трофеями, но домашнее показалось вкуснее.

Re: Вина Крыма
 

Отдыхал два года подряд в Крыму. Что сказать насчет вин Крыма? Это целая история))). Как и везде по черноморскому побережью главная цель - заработать! Так вот, на вине - в первую очередь. На рынках (любых) Вам порасскажут и дадут попробовать такие вина, которых и не бывает))). А на самом деле - бадяга бадягой, которую делают дома с помощью ароматизаторов, спирта и т.п. Если Вы - не можете отличить натуральное вино от ненатурального, лучше на рынок не идите за этим напитком. Я по неопытности после такого компота (вина) страдал всю ночь у самого черного моря. Горьким опытом наученный, я затем покупал вина только в фирменных магазинах от винных заводов. Как потом знакомый с Крыма мне объяснил, что как такового домашнего вина с рук не продают, его или в рестораны сдают или по знакомым продают. Делайте выводы.

Re: Вина Крыма
 

Я была на многих вин.заводах и во многих подвалах Крыма,дегустировала вина Массандры, Солнечной долины, Коктебельские, Инкерманские и другие. Мне больше всего нравятся сухие и полу-сухие крымские вина, сладкие , полусладкие и креплёные не переношу на вкус и на запах. Очень здорово, что в Крыму есть такая возможность, что можно купить хорошие вина по приемлемым ценам.

Re: Вина Крыма
 

Покупать вина в Крыму можно только в дегустационных залах, все что продают вам под видом домашнего вина - сделано из порошка. Винограда там нет даже близко. Раньше частники выращивали у себя на участках виноград, из него вино и делали. Сейчас этим уже никто давно не занимается. Посмотрите вдоль трасс стоят домики, там максимум 3-4 лозы растет. Откуда домашнее вино?

Re: Вина Крыма
 

Прошлым летом мне довелось показывать Симферополь гостье из России. Уверенным шагом я ее повела в подвальчик-магазинчик массандровского винзавода. Думала, пусть лучше переплатит за заводскую бутылку, но не позволю, чтобы моя гостья увезла из Крыма на память какой-нибудь фальсификат, выдаваемый за домашнее вино. Приятным открытием оказалось, что в подвальчике помимо собственно вина в заводских стеклянных бутылках, также продается массандровское вино на розлив из бочки, так что и продегустировать перед крупной покупкой можно, и взять какой хочешь литраж и не платить за заводскую бутылку. А качество гарантированно заводское. Так что я даже не знаю, из каких таких соображений гости Крыма продолжают нарываться на подделку и покупать винцо с рук у частников?

Re: Вина Крыма
 

не соглашусь с тем, что домашнее вино делается из порошка. Есть такая вещь как джимбалос, когда люди собирают тот виноград, который остался после уборки и делают вино именно из него. А, вообще, вина нужно покупать не в дегустационных залах, а в фирменных магазинах)) вот и всё, всё просто на самом деле)