Амстердам – свободолюбивый космополит
	Подраздел: Cтатьи о Нидерландах | Нидерланды
	Страницы: 1

На тех, у кого Амстердам ассоциируется исключительно c Кварталом красных фонарей, местные жители обижаются. И справедливо.

Ведь город, который называют Северной Венецией – настоящая историческая реликвия.

Мало того, что ему скоро стукнет 730 лет, так еще и основали столицу Голландии самым фантастическим образом: вбив под фундамент будущих домов около 5 миллионов елочных свай!

Амстердам изрезан многочисленными каналами, берущими начало в реке Амстел. Через них перекинуто 1200 мостиков, которые непременно придется пересечь туристу, решившему посетить все 50 городских музеев.

Наравне с тюльпанами, деревянными башмаками и ветряными мельницами национальным символом Голландии можно назвать велосипед.

На них колесят как юные школьницы, так и университетские профессора, члены королевских семей и бездомные. Амстердамские полисмены также разъезжает на велосипеде, а для гостей города работают пункты проката, которые встречаются довольно таки часто.

Кафе на открытом воздухе, рынки и торговые ряды, где полно народу, а от шарманок, украшенным в стиле барокко, музыка разносится по каналам и тихим скверикам.

Немного о кухне. Попав в Амстердам, обязательно попробуйте кантьес – бобы с хрустящими шкварками, с различными начинками блины и гороховый суп с копченой колбаской.

Между прочим известный всему миру голландский сыр тут не просто едят, а заправляют им салаты, жарят с рыбой, крошат в супы, подают на шпажках с ананасами.

Крепкая алкогольная настойка Genever и легкое пиво Grolsch - два излюбленных национальных напитка.

Первая напоминает смесь шнапса с ликером и приготавливается из различных злаков, в которые добавляется можжевельник.

Своим космополитизмом город необычайно популярен среди туристов всего мира. Здесь проживают люди более 140 национальностей всех цветов и оттенков. Порой Амстердам больше кажется крохотной самостоятельной страной, нежели городом.

Терпимость амстердамцев к иноземцам складывалась веками, и сегодня каждый четвертый житель города – иностранец. Именно для, так сказать, «не местных» придумали лучшие в мире цветочные и фруктовые рынки, экзотические музеи и места былой славы известных людей.

Амстердам – это особенный мир. Каждый новый день вам будет открываться новая его грань...

Страницы: 1