|
Статьи о странах | АБВГДЕЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЭЮЯ |
Малайзия: О стране Информация о визе Прокат автомобиля Памятка туриста Достопримечательности Экскурсии Гостиницы и отели Все статьи Экономика Малави «Cаблезубый» наших дней Носач Суматранские носороги в Малайзии Коммунизм с малайзийским лицом Музыка и танец Малайзии Пенчак силат или поединок молний Отдых на острове Матакинг Остров Тенггол Путешествие в лето Праздник Дивали (Дипавали) - Праздник урожая Весак - индийский праздник в Малайзии Великий мастер скручивания раковин Мегаветка Чана Крупнейшее хищное растение |
В центре Юго-Восточной Азии расположена удивительная страна. Имя ее Малайзия. Удивляет в ней все. Она - в чистом виде средоточие парадоксов, загадок и специфических особенностей. Малайзию условно можно представить как азиатскую Швейцарию. Не в смысле природных красот - они здесь просто другие. И дело совсем не в них. Успехи экономического развития, политическая стабильность, национальное и религиозное согласие, ответственность, трудолюбие, аккуратность, невероятная чистота улиц и городов, доброжелательность, приветливость и практически полное отсутствие преступности - вот "швейцарские" признаки Малайзии. Обрамленные пальмами, омываемые прозрачными изумрудными волнами пляжи. Закутанные в легкую пелену тумана горы в окружении зеленых джунглей. Рыбацкие деревушки, разбросанные среди кокосовых пальм. Шелест ветвей, шум прибоя и щебетание птиц. Изумительные коралловые рифы с их роскошной фауной. Действительно, "морями теплыми омытая…". Слова из песни не выкинешь. Хоть и не про Малайзию. Каждый курорт выделяется своим неповторимым шармом и интереснейшими местами для экскурсий. В Малайзии совершенно безопасно покупать еду у уличных торговцев. Любителям экзотики скучно не покажется: здесь им предложат острую и пряную малайскую кухню, огромный выбор блюд китайской кухни, необыкновенные кушанья из разных районов Индии. Недаром в эпоху великих географических открытий в поисках пряностей сюда торили пути португальцы и голландцы. Перец и корица, гвоздика и ваниль - все из Страны Пряностей. Местные жители очень любят сатэ. Оно представляет из себя ломтики маринованного мяса, зажаренные на углях, с соусом из орехов и карри. Своеобразный малайский шашлычок. Весьма популярны наси лемак, ренданг, роти чанай, муртабак, лакса, китайский рис с кусочками курицы и вермишель с разнообразными соусами и добавками. Блюда местной кухни очень вкусны, хотя поначалу кажутся непривычными из-за кокосового молока, ростков сои и побегов бамбука, используемых в приготовлении мяса и рыбы. Одно из самых распространенных блюд - наси лемак - продают на каждом углу. Это рис, сваренный в кокосовом молоке с добавлением соуса, особых листьев, орехов, яиц и огурца. Им можно полакомиться прямо на улице. Распространены рыба и морепродукты. Море фруктов, причем самых разнообразных. Здесь и знаменитый дуриан, называемый местными жителями королем фруктов, - у него чудесный вкус, необыкновенным образом сочетающийся со специфическим запахом, и мангостан, заменяющий в охлажденном виде мороженое, сладкий и сочный рамбутан, папайя, ананасы, бананы и, конечно, кокосовые орехи. Впрочем, поклонникам европейской кухни не надо отчаиваться. Она здесь широко распространена. А поколение "Пепси" легко найдет привычные вывески ресторанов быстрого обслуживания. Подсчитали, сколько парадоксов и загадок? Малайзийская жизнь опирается на фундамент, сложенный из пяти принципов-кирпичей. Это вера в Бога, преданность королю и государству, уважение законов и конституции, соблюдение норм морали, достойное поведение. Немного напоминает моральный Кодекс строителей коммунизма сорокалетней давности. Но в Малайзии эти принципы работают, они - не пустые декларации. Именно следование этим заповедям привело к тому, что здесь нет национальных и религиозных раздоров. Достаточно сказать, что роль минарета в самой старой малайской мечети выполняет… рядом стоящая буддистская пагода. И это никого не удивляет. Из философии согласия и терпимости вытекает и необыкновенная доброжелательность малайзийских граждан.И невольно с ухмылкой вспоминаешь старика Маркса с вечным постулатом о единстве и борьбе противоположностей. Видимо, у Малайзии свой путь. Есть над чем задуматься!
Перепубликация с intervest.by.ru
| |||||||||
|