Сицилия. Лакомый кусочек
	Подраздел: Cтатьи об Италии | Италия
	Страницы: 123

Сицилия когда-то была частью Европейского континента и, находясь между Европой и Африкой, кого только не "соблазняла" своими красотами, роскошными природными дарами и прочими прелестями. Волны завоевателей проходили по ней, один "культурный слой" накладывался на другой (то же самое происходило и в кулинарии), а "лакомый кусочек" становился все лакомее и лакомее. Сейчас это уже настоящий туристический деликатес, с богатейшей исторической начинкой, приправленный острыми культурными пряностями.

Право быть географическим центром Сицилии оспаривают два прекрасных города Кальтаниссетта и Энна. В доантичные времена в верхней части долины Сальсо был город Нисса, раскинувшийся на южных склонах горы Сан-Джулиано. Завоевав город, сарацины прибавили к названию слово "калат". Так город обрел свое нынешнее имя Кальтаниссетта, что в переводе означает "женский замок". Старый квартал города можно обойти часа за полтора. Маленькие кривые улочки взбегающие в гору, старинные храмы, городские сады все дышит тишиной и спокойствием. Вдоль некоторых длинных-длинных лестниц, уходящих в небо, на стенах домов прикручены названия улицы. Так вот, эта лестница и есть улица. Как и во всех старинных домах Сицилии, здесь можно войти в комнату с улицы, открыв маленькую дверь в стене и переступив почти не существующий порожек. Или, проходя по узкому переулку, погладить кошку, сидящую в комнате на подоконнике открытого окна.

На улице, параллельной центральной, ранним утром начинает работать шумный рынок, где можно купить самую отборную зелень, только что пойманную рыбу или мелких осьминогов, свежайшие фрукты и овощи. Еще со времен древних римлян этот район славился дарами земли. Сейчас в этих краях выращивают оливки, баклажаны, перец и другие овощи и фрукты для стран Евросоюза. Особенно хорош в этих местах столовый виноград, сладкий и душистый. Здесь же выращивают опунции съедобные плоды кактусов. Забавное и рискованное зрелище для непосвященных в местные обычаи людей на кактусовой плантации "фикадинии", когда в июне с кактусов сбивают незрелые плоды для того, чтобы в октябре снять хороший урожай оранжево-зеленых колючих шариков.

Чтобы ощутить подлинное средневековье, нужно доехать до соседнего с Кальтаниссеттой города Сан-Катальдо. Крутые подъемы улиц города выдерживают не всякие автомобильные тормоза. А дороги настолько узки, что два автомобиля не могут разъехаться. Улицы освещены фонарями, стилизованными под средневековье, и это так вписывается в стиль города, что вы не удивитесь, если раздастся цокот копыт и из-за угла появится всадник, закованный в латы. Особенно, если знаешь, что в доме на площади, где находишься в данный момент, живет самая настоящая графиня, "контесса", история рода которой тянется еще со времен средневековых всадников. Поднявшись на гору, можно побродить по замку, расположенному на вершине, разглядывая все близлежащие города, послушать церковный звон, зовущий к вечерне, или посидеть в уютной пиццерии. Замок находится на такой высоте, что закладывает уши, ощущение несколько непривычное. Здесь в этот час, пожалуй, будет уместна маленькая воображаемая экскурсия в прошлое, где мелькание эпох и количество захватчиков сродни мультипликации.

Сицилия, самый большой остров в Средиземном море, некогда был частью Европейского континента. Древние рисунки, оставшиеся на стенах в пещерах Аддаура близ Палермо, пещерах Сан-Теодоро недалеко от Мессины, пещерах Генуэзской бухты, рассказывают о времени, когда еще не было Мессинского пролива. Тогда природа Сицилии не была похожа на ту, какой мы видим ее сейчас. Покрытые лесами холмы, жаркое солнце, чистые источники, бескрайнее море это была, скорее, обитель богов, чем грешная земля. Периодические землетрясения не наносили крупного ущерба, а значит, в расчет не принимались. "Владеть Сицилией значит быть владыкой Средиземного моря", говорили древние. За право обладания островом шли беспрерывные войны.

Одними из первых обитателей Сицилии были сиканы иберийского происхождения, жившие в домах, построенных на сваях или сложенных из камня. Их вытеснили сикулы, пришедшие из южных краев Италии. Завоевавшие остров финикийцы основали известные сейчас всему миру Палермо, Трапани, Моци. Поднаторевшие в ратном деле греки отбили земли у финикийцев, у них возникли свои колонии в VIII веке до нашей эры. Греческие поселения раскинулись по всему побережью Катания, Мессина, Агридженто и Сиракузы. Римские воины оспаривали право владеть островом у карфагенян во времена, когда греческие колонии уже потеряли былую мощь.

Страницы: 123