География чешского пива
	Подраздел: Cтатьи о Чехии | Чехия
	Страницы: 123

ru/nuke/objects/countries_stories/1/10e570f2joob57m4n4n4i6t20eq70hx4/image/czech-pivo_4894.jpg" />На востоке - Litovel из одноименного городка, которое варят по рецепту XIII века, там же замечательное темное Jecminek из Простейова, а еще дальше, к словацкой границе - 12-процентноне светлое Radegast из Nosovice, несколько раз за последние годы признававшееся лучшим пивом страны.

На долю "Радегаста" приходится примерно шестая часть внутреннего пивного рынка Чехии, да и экспортируется оно, среди прочих, в традиционно пивные страны - Германию, Англию.

Впрочем, при большом желании многие региональные сорта пива можно найти и в самой Праге.

Так, в знаменитом на весь мир трактире "У чаши" (U kalicha), куда так любил захаживать бравый солдат Швейк, подают черное "Пуркмистр" (4,7% алкоголя) из Домажлиц (с 1341-го) - это Западная Чехия, в 10 км от границы с Германией, а также "Пльзеньский Праздрой" и "Радегаст".

Анатолий ГЕНДИН

Страницы: 123