Обучение в Камбодже
	Подраздел: Cтатьи о Камбодже | Камбоджа
	Страницы: 1

В Камбодже можно записаться на кулинарный курс по приготовлению кхмерских блюд. Например, в ресторане Фризз, расположенном в центре Пномпеня, гостям столицы предлагают пройти однодневные кулинарные курсы.

За это время вы овладеете умением скручивать «спринг-роллы», смешивать традиционные салаты, в которых обычным ингредиентом выступают цветы банана. 

Вы научитесь создавать великолепные десерты из тыквы и, разумеется, готовить самое известное кхмерское блюдо «амок» - неподражаемое рыбное карри.

Начинается курс с похода на традиционный камбоджийский рынок. Здесь вам расскажут о тонкостях выбора и использования трав, специй и овощей.

А также на примере покажут, что вам подойдет для приготовления блюд высшего качества и отменного вкуса. Затем в течение двух часов шеф-повар показывает, как готовятся основные кхмерские блюда. А в завершении программы повара и ученики дегустируют получившийся обед.
 

Страницы: 1