Багамские коктейли
	Подраздел: Cтатьи о Багамских островах | Багамские острова
	Страницы: 1

Коктейль "Bahama Mama"Коктейли в Багамских барах, так или иначе, связаны с историей островов, даже их названия несут смысловую нагрузку: "Bahama Mama", "Rum Runner", "Coconut Kiss", "Hurricane"…

 

Коктейль "Bahama Mama"

Стиль жизни местного населения и просто божественный напиток:

•  ром "Бакарди Золотой" - 35 г
•  ром "Бакарди Кокосовый" - 28 г
•  ликер "Королевский Нассау" - 35 г
•  ананасный сок - 56 г
•  апельсиновый сок - 56 г
•  гренадин - 5 г

В напиток добавить лёд и хорошо потрясти в шейкерe.

 

Коктейль "Rum Runner"

 Переводится как ромовый дилер, что связано с контрабандой рома во времена «сухого закона»:

•  ликер "Тиа Мария" - 70 г
•  легкий "Бакарди" - 30 г
• Лёд, шейкер.

 

Коктейль "Coconut Kiss"

 «Кокосовый поцелуй», простой и дешёвый коктейль, что не отражается на его вкусе

• ром "Малибу" - 45 г
•  ананасный сок - 85 г
•  кокосовое молоко - 85 г
• Лёд, шейкер.

 

Коктейль "Hurricane"-ураганКоктейль "Bahama Mama"

Ураганы на Багамах бывают ежегодно, более-менее сильные. А в крепости этого коктейля, по праву носящего такое название, можно не сомневаться:

• сироп пассифлоры (маракуйя, можно заменить ананасом) - 60 г
• любой тёмный ром - 30 г
•  любой светлый ром, а можно заменить водкой - 30 г
• ликер "Галлиано" - 15 г
• апельсиновый сок - 15 г

Ром на Багамах до сих пор очень дешев – литровая бутылка «Бакарди» стоит не более семи долларов

 

Коктейль"Багамские острова"

• джин – 1/3
• мартини сухой – 1/3
• ликер банановый – 1 дэш
• сок апельсиновый – 1/3

Перемешать указанные ингредиенты в стакане для смешивания.

Подавать в стакане тумблер.

 

Страницы: 1