Что мы знаем об Азербайджане
	Подраздел: Cтатьи об Азербайджане | Азербайджан
	Страницы: 12

Прежде Шеки считался центром шелкоткачества, а теперь купить здесь шелковую шаль можно, увы, только по случаю. Зато самым распространенным шекинским сувениром стала пахлава из рисовой муки. Даже бакинцы считают своим долгом привезти отсюда домой эту восточную сладость. Лавки, где пахлаву делают у вас на глазах, в городе на каждом шагу. Стоит все-таки обойти несколько, чтобы выбрать самую вкусную. Продавцы с удовольствием дают на пробу свой товар. Гостеприимство – черта, присущая всем азербайджанцам.

Самое красивое строение в Шеки – Ханский дворец XVIII в. Совсем недавно его отреставрировали и к следующему сезону откроют для посетителей.

Пока же на роскошный памятник восточной архитектуры можно любоваться только снаружи. Говорят, на восходе зеркальные сталактиты на фасаде дворца отражают солнечный свет, и он бродит лучиками по городу. Это значит, хан смотрит на свои владения и видит все, что происходит в его ханстве. Туристам в Шеки предоставляется уникальная возможность поселиться в караван-сарае XIX в. Моя соседка по номеру, бывавшая в десятках рекламных туров, видавшая и пятизвездочные отели Марокко, и эксклюзивные апартаменты Мальорки, войдя во внутренний двор шекинского Караван-сарая, воскликнула: „В таком месте я еще не жила!”. Правда, на старинном постоялом дворе участников пресс-тура ждал не слишком приятный сюрприз: оказалось, что горячая вода и отопление есть только в номерах „люкс”. Зато в гостиничном ресторане удалось послушать азербайджанских музыкантов. И попробовать популярное в этом районе блюдо „пити” – суп, приготовленный на наваристом бараньем бульоне с фасолью. Он подается на стол в высоких глиняных горшочках со свежими хлебными лепешками и брынзой.

Страницы: 12