Беларусь
Беларусь
Бутан
Бутан
Индонезия
Индонезия
Италия
Италия
Камерун
Камерун
ЮАР
ЮАР
Норвегия
Норвегия
Судан
Судан
Нигер
Нигер
Словения
Словения
Филиппины
Филиппины
Венгрия
Венгрия
Швейцария
Швейцария
Перу
Перу

Статьи о странах

АБВГДЕЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЭЮЯ


Австралия:

О стране
Информация о визе
Прокат автомобиля
Памятка туриста
Достопримечательности
Экскурсии
Гостиницы и отели
Все статьи


Сиднейская башня

Самый большой в мире океанариум «Мир моря» в Австралии

Парк Мир Кино в Австралии – загляни за занавес!

Озеро Гриффин в Австралии

Национальная Библиотека Австралии

Оригинальный Сидней. Музей Современного Искусства.

Музей Западной Австралии – бьющееся сердце культуры

Мост Харбор Бридж в Австралии

Морской музей Австралии – окунись в приключения!

Канберра – столица Австралии

Ботанический сад в Мельбурне

Ботанические сады Дарвина – жемчужина Австралии

Собор Святого Патрика – вдохни красоту Мельбурна

Сиднейский оперный театр

Парк крокодилов в Австралии


Австралия - Самая разнообразная и оригинальная в мире кухня

Самая разнообразная и оригинальная в мире кухня

  

Подраздел: Cтатьи об Австралии | Австралия
Страницы: 1

австралийская кухняКухня Австралии – одна из самых разнообразных и экзотических в мире. Здесь вы сможете отведать и мясные пирожки, вегетарианские сандвичи, филе кенгуру с побегами свекловицы.

Свой подъем австралийская кухня пережила в 90-е годы прошлого века. В те времена на материке открылось большое количество ресторанов, с новой австралийской кухней. Был большой успех благодаря дешёвым, разнообразным и невероятно вкусным  блюдам.

Кухня Австралии соединила в себе кулинарные пристрастия востока и запада  и свои древние традиции.

В стране  большое разнообразие экзотических фруктов, морепродуктов, разных сортов сыра, мяса ягнят и быков. Австралийская пища аборигенов готовится только на углях.

Самое популярное блюдо австралийской кухни – Vegemite, это блюдо изобрёл Фред Волкер. Однажды он решил приготовить дрожжевой экстракт, для интереса он добавил туда сельдерей, лук и соль. В результате получилась смесь густая, её обычно намазывают на хлеб.

Другое любимое блюдо австралийцев это десерт Lamington, это бисквит в шоколаде с кокосовой крошкой, в качестве начинки обычно используют взбитые сливки.

Во многих ресторанах можно попробовать блюда аборигенов, это фрукты и мясо, запечённое на решётке. Интересное блюдо австралийской кухни – суп из манго: его готовят из жареного быка, тропического манго и местного ореха.

Сейчас повара Австралии широко применяют в кулинарии азиатские специи. Готовят некоторые блюда на азиатский манер, попробуйте маринованное филе говядины с карри – шпинатом.

Также в стране производят неплохие вина, это важная отрасль для Австралии.

 Страницы: 1

Перепубликация с tourism-art.ru


С этой статьей об Австралии также читали:

  Неповторимый отдых в Австралии

  Во врата счастья - вверх ногами

  Весенняя осень

  Австралийская кухня

  Собака динго

  Водопад Валламан в Австралии

© 2004—2022 «Информационный портал путешественника»Перепубликация материала возможна только с ссылкой на сайт RESTINWORLD.RU