Кофе с привкусом вина
	Подраздел: Cтатьи об Антигуа и Барбуде | Антигуа и Барбуда
	Страницы: 1

Надежные источники – те, кто часто летает на самолетах – говорят, что в Гватемале делают лучший кофе, который они когда-либо пробовали. Ну и славно. Бобы гватемальского кофе принадлежат высокому происхождению и весьма благородны. Говорят, что «это словно бокал красного вина с вишенкой и легким привкусом лимона»… или что-то вроде этого.

Плантация и отель Филадельфия находятся прямо у гор Антигуа. Несмотря на то, что Филадельфия относится к одним из небольших плантаций на Гватемале, она обладает весьма прочной и хорошей репутацией по изготовлению качественного напитка.

Более 130 лет здесь производят кофе марки R. Dalton, известный своим исключительным вкусом и богатой крепостью, достойной эспрессо. Плоды кофе растут в тени деревьев гравиллея, их собирают вручную и моют чистой родниковой водой, а затем вручную отбирают и отправляют в Европу и Японию. За 18$ можно сходить на экскурсию по плантации, поучаствовать в обработке кофе, узнать, как приготовить чашку превосходного кофе, а затем, собственно, его и выпить. Здесь ежедневно курсирует автобус из Центрального Парка Антигуа до кофейной плантации. Два пакетика кофе обойдутся Вам в 40 кетсалей или 6$.

Страницы: 1