В 2015 году в итальянской Болонье - мекке гурманов со всего мира, откроют тематический парк развлечений FICO Eataly World. Это место было выбрано не случайно, ведь имено здесь придумали лазанью, соус болоньезе, тортеллини, а также находящиеся рядом Парма, где производят пармезан и пармскую ветчину и Модена — родина бальзамического уксуса. В народе Болонью называют «la grassa» (толстушка), а сеть гастрономов «Итали» выбрала ее для открытия первого тематического парка.
Парк развлечений разместится на площади 9 гектаров, где будут аттракционы, рестораны (около 125), продуктовые магазины, лаборатории, гигантский аквариум, где будут представлены практически все виды фауны Средиземноморья.
Также в проекте запланировано проведение кулинарных уроков и семинаров, потому должны будут специально построить 15 аудиторий, где разместиться смогут 700 человек. Организаторы также ставят еще одну из задач для парка - изучение и культивация фруктов и овощей, традиционных для Италии.
