Сообщение от Jozh
|
|
сумасшедше вкусным арахисовым соусом. Они его там ведрами делали и все на свете от бананов до мяса с этой пастой готовили
|
О, да! Арахисовый соус - это нечто! Причём блюда готовятся из пасты обжаренного и не обжаренного арахиса. Вкус получается разный. Мы год прожили семьёй в Африке (Чад, Камерун) и я по достоинству оценила блюда с арахисовым соусом. Они его называют sauce pate d'arachide. Готовят как с рыбой, так и говядиной и курицей.
