Re: Гастрономические дни зимних овощей
Ну они готовят овощные ризотто, лазанью овощную, карпаччо из овощей (очень тонко нарезаются овощи, затем бланшируются в маринаде и делается салат), фаршированные и т.д. и т.п. Основа - овощи, а так добавляют все по вкусу и рецептам.
__________________
Лучше я бесплатно отдохну, чем за дешево поработаю )))
|